Большая часть кальция в организме человека содержится в зубах и костях. Его дефицит в период интенсивного роста может привести к печальным последствиям. Но нарушение осанки и кариес — это лишь малая часть проблем, которые могут возникнуть при недостаточном поступлении кальция в организм. Женщины старше 50 лет, испытывающие недостаток этого микроэлемента, подвержены развитию остеопороза — заболевания, при котором повышается ломкость костей. Кальций необходим не только костной системе. Без него не может обойтись ни одна клетка человеческого организма. Особо важное значение он имеет для сердца и сосудов. Способствуя выведению избыточного натрия, он помогает регулировать артериальное давление, тем самым предотвращая развитие гипертонической болезни.Не менее важен он и для центральной нервной системы. Улучшая проведение нервных импульсов, кальций препятствует возникновению судорог, помогает контролировать поведение, влияет на работу всех органов.Кальций оказывает влияние на свертываемость крови. Именно поэтому его дефицит опасен при возникновении даже незначительного кровотечения (менструация, удаление зуба) и уж тем более при серьезных травмах.Кальций участвует в обмене веществ, а потому необходим для нормальной работы почек, надпочечников, щитовидной железы и органов пищеварения. Кроме того, в нем нуждается и репродуктивная система. Процесс роста и деления клеток невозможен без его участия.Кальцием богаты молочные продукты, садовые и лесные ягоды, семена подсолнечника, капуста, петрушка и фасоль. Много его в яйцах, особенно в скорлупе. Именно поэтому ее можно принимать при дефиците кальция вместо аптечных препаратов.Чтобы кальций усваивался, необходим витамин D. Летом он вырабатывается в коже под воздействием солнечных лучей. А зимой его можно получить из морепродуктов и яичного желтка.