Само слово "тост" пришло из английского языка и обозначает обжаренный ломтик хлеба. Перед тем как выпить вино, жители Британских островов смачивали в нем тосты. Для тех кто ничего не ведал о религиозных христианских обычаях, традиция смачивать хлеб вином забылась. Вместо этого стали произносить тосты, перед тем как вкусить напиток.А между тем у православных и католических христиан хлеб и красное виноградное вино с давних пор означают «тело» и «кровь» Христа и употребляются для причащения верующих в храмах.Обычай чокаться бокалами и произносить тосты появился в те темные времена, когда часто смертельный яд мог стать их содержимым. При этом подсыпать его мог кто угодно из присутствующих, не считая это особым грехом. Чтобы заверить гостей в своих миролюбивых намерениях, не только хозяин прилюдно выпивал свой бокал, но и все присутствующие гости во время застолья неоднократно так чокались бокалами, чтобы напиток переливался из одного в другой. При этом гости желали друг другу здоровья и успехов. В нынешнее время угроза отравлений не менее актуальна, учитывая состав пищи, наличие консервантов и сомнительных веществ, идентичных натуральным, поэтому возрождение истинных причин произнесения застольных речей и правильный прием алкогольных напитков, имеют первостепенное значение. Хорошие алкогольные напитки, будь то вино, коньяк или водка имеют обширный перечень полезных свойств, одним из которых является сильнейшее бактерицидное. Произнося тост, человек привлекает внимание окружающих, концентрирует их не только на смысле произнесенной речи, кстати, часто заздравной, но и на процессе поглощения спиртного и последующей пищи. Может быть, помимо красивых тостов, соблюдения этикетов и эффектных сервировок, стоит задуматься над тем, что именно следует пить, в каких количествах, и что затем употреблять в пищу?Интересно, что древние греки, мастера слова, а позже и римляне во время многочисленных пиров ставили на стол человеческий череп, что являлось постоянным напоминанием о пагубном воздействии алкоголя.Следует учитывать, что в эпоху перемен темп жизни меняется, происходит быстрая смена событий, требуя от человека осознания и понимания вещей, которые неподвластны времени. Не является исключением и так называемый тост, без которого не обходится даже обыкновенно обедающий человек, находящийся в полном одиночестве.