Здравствуйте. С чего вы решили, что белковые коктейли вредные? Они содержат, протеин (белок), в нем нет ничего страшного. Вопрос в другом - зачем вам его пить? Масса от него не увеличится. Его пьют спортсмены и те, кто интенсивно нагружает себя в тренажерном зале. Белковый коктейль необходим для роста мышц.

Я не совсем поняла, что вы хотите? Просто увеличить вес или все же скорректировать пропорции? Если просто набрать вес, то помогут любые силовые упражнения. С их помощью вы увеличите мышечную массу, рост которой даст привес. Самый простой вариант - приседания. Они нагрузят ягодичные мышцы. Вес увеличится месяца через 1,5, ну и попа подтянется заодно )

Хотелось бы узнать ваш возраст. Мне кажется, что вы слишком зацикливаетесь на своем весе. Возможно, на данном возрастном этапе ваша якобы худоба и не худоба вовсе.