Здравствуйте, самый действенный способ на моей практике который помогает уничтожить этот неприятный запах, удалить с мяса все прослойки жира, как только вы это сделаете запах больше не будет вас беспокоить.
Конечно есть множество другие способы, однако они менее эффективные.