День добрый! Подсказать-то можно, но интересно какого возраста дети. Мне думается, что очень простым и быстрым является рецепт приготовления ленивых "вареников". Для этого отвариваются макароны, вермишель или лапша (кому что больше нравится), а затем обжариваются на сливочном масле и смешиваются с творогом. Кто любит сладкие вареники, тот заранее добавит в творог сахар, яйцо, ванилин, а если не сладкие, то можно смешать его с солью и зеленью. Если не обжаривать долго смесь на сковороде, то можно в творог добавить сметану. То есть развести его со всеми ингредиентами, если бы предполагалось просто его съесть или использовать как начинку.
Интересен омлет с начинкой, сама часто так делаю на завтрак. 2 яйца тщательно размешиваются с добавлением соли и выливаются на сковороду так, чтобы получился "блинчик". Пока низ запекается, на половину омлета выкладываются заранее нарезанные помидоры, колбаска или сосиски, зелень. Все это посыпается тертым сыром и накрывается второй половиной. Получается форма большого чебурека. через пару минут омлет нужно перевернуть на другой бочок, лучше прикрыть крышкой. Я делаю на завтрак таких омлетов ровно по количеству членов семьи. Если заранее все нарезать, то готовятся они очень быстро.
Из выпечки просты в приготовлении шарлотка (по стакану сахара, муки и 3 яйца) и манник. Для манника стакан манки заливается стаканом кефира с солью и оставляется для настаивания минут 20-30. Затем добавить с стакан сахара, 2 яйца, 1/2 пачки растопленного маргарина и в конце стакан муки. Все перемешать и в духовку на 25 минут при температуре 200 градусов. Надеюсь, что помогла.