Самый быстрый и очень полезный рецепт - это теплый салат из фасоли, моркови и печени. Фасоль нужно отварить. Обжарить на растительном масле порезанную полукольцами луковицу, затем добавьте к ней 4 тертые на крупной терке морковки. Говяжью печень отварите, остудите, натрите на крупной терке и добавьте к обжаренной моркови с луком, еще немного обжарьте, смешайте с фасолью, немного посолите и добавьте масла. Вы так же можете посмотреть вот этот рецепт https://www.kakprosto.ru/account/article/view/947180