Добрый день. Вопрос не в том сколько денег может государство вам выделить, а в том зачем это ему нужно. Ваш бизнес-план должен убедить государственные структуры в том, что это очень нужно обществу (речь идет не об очевидности), отвечает какой-либо социальной программе на которую нацелено государство (т.е. там уже заложен государственный бюджет). Если государство в данном производстве не заинтересовано, то можно попробовать через центры предпринимательства, там также выдаются безвозвратные суммы на организацию своего дела (имеют разные размеры).