Natalya-Nikka Эксперт
361 подписчик
+ Пчеловод и животновод + садовод и огородник + кулинар
Спросить
Вопрос на форуме эксперта
vladunyahappy спросил 7 марта 2016 г.
Какой компонент отвечает за твердость шоколада вне морозильной камере??? Что бы шоколад не таял при комнатной темпертуре!!!!
Ответ эксперта
Это знают технологи по варке шоколада, я же не обладаю такими знаниями. Тает-не тает, лишь бы вкусный был))
Оцените качество ответа:
Добавить комментарий к ответу