Добрый день! Первое, что вам необходимо сделать - это изучить основы методики преподавания русского языка как иностранного. Сначала познакомьтесь с уровнями владения языком и государственными стандартами. Эти документы можно найти в свободном доступе в интернете. Второй шаг - определение уровня владения языком ваших будущих студентов с помощью тестов. Их также много в интернете. Далее выбираете учебник и все зависит от вашего терпения)