Желаете найти замену животному молоку? Почему бы не попробовать кунжутное молоко, богатое легкоусвояемым кальцием? В белом кунжуте содержится гораздо больше кальция, чем в обычном молоке.
Итак, что нам понадобится:
Семена белого кунжута (1/3 стакана) Банан (1 шт.) или финики (3-5 шт.) Вода (2 стакана)
Приготовление:
Замочите семена белого кунжута в воде на ночь для их активации. Утром переложите размоченные кунжутные семена в чашу миксера и добавьте теплую воду. Тщательно взбббейте смесь миксером. Процедите полученную массу через ситечко, чтобы избавиться от кунжутного жмыха и получить белое молоко (кунжут должен быть свежим, чтобы избежать горечи). Смешайте кунжутное молоко с бананом или финиками. Насладитесь вкусным и полезным коктейлем!
Этот напиток станет отличной альтернативой животному молоку, прекрасно подходящей для утреннего завтрака или перекуса.