Существует огромное множество мнений на этот счет, но большинство из них сводятся к тому, что переработанный, чистый сахар, как и белая мука, отрицательно влияют на здоровье человека, как психологическое, так и физическое.
При употреблении сладких продуктов, которые были созданы неестественным путем, происходит резкое повышение уровня сахара в крови, который впоследствии так же резко понижается, это приводит к тому, что наступает очередное чувство голода, желание утолить «жажду». Со временем образ жизни, который включает в себя употребление сладостей, приводит к тому, что у человека развивается устойчивая зависимость от такой пищи, без сахара – низкий уровень настроения, гормоны нейромедиаторы работают нестабильно.
Разберитесь с работой вашего мозга
Зачастую люди перебарывают себя, исключают все сахара из рациона, но заменяют их хлебом и макаронными изделиями низкого качества. Суть та же – эти продукты влияют на организм идентичным образом, разница лишь во вкусе. Мозг всегда будет искать лазейку для того, чтобы найти эту сахарозу.
Поймите уровень зависимости
Если при упоминании отказа от вредных вкусностей с вашего лица пропадает улыбка – возникает апатия, это верный признак того, что зависимость практически достигла своего предела. Ваш эмоциональный фон нестабилен, без лишней «печеньки» с чаем после работы вы уже не можете.
Детоксикация
Первое время после отказа от сладкого необходимо исключить даже фрукты, абсолютно любые быстрых углеводы – фрукты, ягоды, булочки и так далее. Дело в том, что организму понадобится время для привыкания, спустя месяц-два подключайте полезные фрукты и ягоды, когда состояние тела успокоится и гормональный фон станет стабильным.
Перестаньте перекусывать
Перекусы это самое последнее, что поможет вам в борьбе с лишним весом и зависимостью от сладкого. Делайте 2-3 приема пищи за весь день, частые приемы пищи спровоцируют постоянные скачки уровня глюкозы в крови, что приведет к инсулинорезистентности – низкой чувствительности клеток к транспортным гормонам. Проще говоря – у вас будет недостаток питательных веществ.
Замены сахару
Используйте натуральные аналоги – фрукты, ягоды, мед. Эти продукты не обладают такой высокой степенью зависимости, так как их состав сформирован природно – нет никаких плохих сочетаний жиров с углеводами, которые вызывают сильное привыкание. Во время детоксикации откажитесь даже от них.
Подводя итог, избавиться от такой вредной привычки, как потребление сладкого и мучного, не очень сложно, достаточно лишь соблюдать свод рекомендаций, указанный выше. Берегите свое здоровье, не давайте детям конфеты и печенья, замените естественными источниками фруктозы.