Биография
Будущий футболист появился на свет в июне 1987 года шестнадцатого числа в украинском городе Запорожье. С ранних лет он любил активные игры, был спортивным и подвижным ребенком. Но несмотря на различные увлечения, футбол для него всегда стоял на первом месте. Разумеется, родители попытались отдать своего сына в местную секцию футбола. Однако в запорожских академиях Денису места не нашлось. Зато его приняли в одну из академий в городе Черновцы. Первым наставником футболиста стал Юрий Рудольфович Крафт, довольно известный в Украине специалист.
Профессиональная карьера
В начале 2000-х годов Олейники переехали в Киев, и на новом месте Денис пошел в академию ФК «Смена-Оболонь». Яркие выступления талантливого нападающего привлекли внимание селекционеров футбольного клуба «Динамо», одного из лучших в стране. Уже в 2002 году Олейник перешел в молодежку «Динамо».
В 2004-м Денис получил свой первый профессиональный контракт. В том же году игрока отправили в резервный клуб «Динамо-3», где он отыграл целый сезон. Со следующего года Олейник пошел на повышение и его перевели в «Динамо-2», в котором он играл два сезона. В этот же период состоялся дебют за основную команду. Первое появление в главной команде состоялось в октябре 2006 года в матче против «Харькова».
В 2007 году игрок отправился в «Нефтяник-укрнефть» на правах аренды. На новом месте Денис не задержался, отыграв половину сезона он вернулся в родной клуб. Но уже со стартом нового сезона его вновь отправили в аренду. После сезона в киевском «Арсенале» Олейника выставили на продажу. Перспективный нападающий привлек внимание харьковского «Металлиста», и уже с 2009 года Денис продолжил карьеру в Харькове.
За три сезона он 68 раз выходил на поле и отличился 20-ю взятиями ворот соперника. В октябре 2010 года нападающий совершил первый в своей карьере хет-трик.
В 2011 году перешел в ФК «Днепр», но спустя три года переругался с руководством и покинул команду. С 2014 по 2016 выступал за футбольный клуб «Витесс» из Нидерландов. Позже были украинские клубы «Гелиос» и «Десна». С 2018 года и по сей день выступает за финский клуб «СИК».
Национальная команда
Впервые в украинскую сборную Олейник был вызван весной 2010 года. За пять лет в команде, выходил двенадцать раз на поле, но за это время не смог забить ни одного гола.
Личная жизнь и семья
Знаменитый футболист был женат. В 2016 году его жена Зоряна подала на развод, после этого она обвинила Дениса в домашнем насилии и суд вынес довольно строгое решение: отныне Денис не имеет права подходить к бывшей супруге и детям ближе, чем на сто метров. У Олейника трое детей: 2 сына и дочь.