Вам понадобится
- - сушеное тайское манго без сахара;
- - сушеные финики (лучше выбрать финики премиум - класса, они сочные и мясистые, например, иранские);
- - какао - порошок без сахара;
- - творог 1-5% 200 г.
Инструкция
1
При похудении большой проблемой становится выбор десерта к чаю. Например, нет смысла есть на обед полезный греческий салат, а потом запивать его чаем с печеньем. Печенье - углеводный сахаросодержащий продукт, а иногда еще и жирный.
2
Что происходит в вашем организме, когда вы съедаете греческий салат? Прежде всего, вы получаете большое количество клетчатки, которое поможет сохранить сытость надолго. Сыр в этом салате - источник белка и жиров. А вот углеводов ваш организм усвоит самый минимум. Тем самым дефицит калорий будет поддерживаться, благодаря клетчатке работа кишечника улучшится, а жир поможет работе вашего мозга. Если такой салат вы закусите печеньем (даже самым низкокалорийным и диетическим), вы получите солидную порцию углеводов. Эта порция печенья не позволит вам долго ощущать сытость, потому что вызовет резкий скачок сахара в крови, последующую за ним усталость и волшебную мысль "чего бы еще вкусненького перекусить".
3
Некоторые диеты для похудения предписывают отказываться от чаепития с десертами. Какие-то диеты вообще заставляют перекраивать привычный уклад: пить за полчаса до еды и после еды не пить часа два. Определенная логика в этом совете есть: вода проходит по кишечнику очень быстро, а пище требуется гораздо больше времени, чтобы перевариться и отдать свои питательные вещества организму. Вода, проходя транзитом по желудочно - кишечному тракту, уносит с собой нужные организму питательные вещества. Но у этого совета есть обратная сторона: во - первых, большинство веществ останется в организме, несмотря на запивание еды водой, а во-вторых, поддерживать диету, столь непривычную для организма и уклада жизни, психологически сложно. Чтобы сохранить стройность, питание должно быть правильным постоянно, а не только на период снижения веса. Но очень трудно следовать стилю питания, который требует психологического напряжения, ведь многие люди с детства привыкли после обеда пить компот. Или чай. Тем более, что нет никакой реальной необходимости ради похудения ломать именно эти привычки питания.
4
Творожные шарики с фиником. Нарежьте очень - очень мелко 2 небольших финика, тщательно перемешайте в блендере с пачкой 1 - 5% творога. Затем скатайте из этой массы небольшие шарики, при желании можете обвалять шарики в какао - порошке (без сахара). С чаем можно съесть пару таких шариков. Этот низкокалорийный десерт восполнит потребность в сладком вкусе и не создаст сильного скачка сахара в крови за счет преобладания в нем белка.
5
Сушеное манго. Выбирать следует не цукаты, а именно натуральное, тайское, без сахара. Один слайс с чашкой чая или кофе - сплошное удовольствие. Манго - это углеводный продукт, но оно не содержит рафинированного сахара, в отличие от печенья, и с таким десертом вы точно не получите ни единой порции трансжиров.
