Специалисты говорят, что настоящий кардамон зеленого цвета. Он во многом отличается от черного, распространенного в Азии и Австралии, и эфиопского, который родом из Африки и острова Мадагаскар.
Полезные свойства
На Востоке кардамон называют «райским растением» и используют не только как пряность, но и как средство борьбы со многими заболеваниями.
Кардамон содержит огромное количество полезных веществ, эфирных масел, витаминов и микроэлементов.
В Индии еще в древности его применяли для лечения заболеваний пищеварительной системы, сердца и сосудов. Кардамон прекрасно очищает кровь, улучшает мозговое кровообращение, повышает сопротивляемость организма вирусам и микробам.
Аюрведа рекомендует его использовать при простудных заболеваниях, сильном кашле, астме, проблемах с желудочно-кишечным трактом, болезнях поджелудочной железы и селезенки. Считается, что растение помогает разгонять скопившуюся в организме слизь и налаживает работу легких.
Если пожевать пару зернышек кардамона после еды, он поможет быстрому усвоению пищи, особенно при переедании. Растение незаменимо в борьбе с ожирением и избыточным весом. Если ежедневно добавлять его в еду, то обмен веществ быстро наладится, а лишние килограммы начнут исчезать.
Для правильной работы кишечника советуют пить чай, приготовленный с добавлением имбиря, кардамона и гвоздики. Напиток также поможет справиться с циститом, обладает противовоспалительным действием.
Семена растения помогают избавиться от запаха изо рта, устраняют слюнотечение. Для этого можно просто пожевать пару семечек кардамона утром. Настой с добавлением корицы избавляет от сухости в горле, помогает в лечение ангины, бронхита и защищает от сезонной простуды, гриппа.
Чтобы улучшить зрение, снять стресс и нервное напряжение, можно ежедневно съедать несколько зерен кардамона, смешав их с ложкой меда. Также он может быть использован при зубной и ушной боли.
Кардамон часто используют в ароматерапии. Ванна с добавлением масла поможет снять усталость, расслабить мышцы и окажет благоприятное воздействие на весь организм.
Важно помнить, что перед использованием кардамона в лечебных целях, следует обязательно проконсультироваться с врачом и исключить возможные побочные эффекты. Людям, страдающим хроническими заболеваниями пищеварительного тракта, применять растение следует с большой осторожностью и строго по схеме, рекомендованной специалистом.
Магические свойства
С древних времен кардамон использовали в любовной магии. С помощью специальных отваров, зелий или при добавлении зерен в пищу проводились обряды на привлечение любимого или восстановление мира в семье.
Кардамон прекрасно подходит для изготовления талисманов и амулетов. Говорят, что семена растения помогают женщинам сохранить молодость и красоту, продлевают жизнь.
Рекомендуют использовать кардамон тем людям, которые боятся выступлений на публике, неуверенным в себе и стеснительным натурам. Он помогает успокоиться, справиться со стрессом, наделяет человека красноречием и способностью привлечь к себе внимание.