Раздельное питание
По этой методике все продукты подразделяют на совместимые и несовместимые друг с другом. Суть в том, чтобы не смешивать в одном приеме пищи продукты, имеющие разный хиимический состав. Например, нельзя одновременно употреблять белки и углеводы (то есть такие сочетания, как хлеб и мясо или картофель и мясо запрещены). Хоть у раздельного питания и есть противники среди диетологов, применение метода на практике дает ощутимые результаты.
Основные правила:
- Не смешивать «несочетаемые» продукты, для этого можно сверяться со специальной таблицей по раздельному питанию.
- Соблюдать питьевой режим, при этом пить до еды, а еду не запивать.
- Сократить потребление соли.
- Сократить потребление жареного, фастфуда, полуфабрикатов, колбасных изделий.
Ожидаемая потеря веса: минус 10 кг за 6 месяцев.
Дробное питание
Основано на частом употреблении пищи (5-6 раз в день) небольшими порциями. В идеале размер порции не должен превышать объема стакана. Если пищу нельзя измерить стаканом, то вес продуктов должен быть в пределах 200 г. Кроме того, для контроля размера потребляемой пищи допустимо использовать небольшое десертное блюдечко диаметром около 10 см - еда должна на нем помещаться. Дробное питание помогает организму привыкнуть к порциям небольшого объма, «сузить» желудок и обуздать приступы голода.
Основные правила
- Завтрак должен быть достаточно сытным, включать белки и медленные углеводы.
- Обед и ужин должны включать белки, углеводы и, обязательно, овощи.
- Три оставшихся приема пищи должны быть легкими перекусами (фрукты, йогурт, цельнозерновые хлебцы).
- Прием пищи каждые 3 часа, последний прием - за 2-3 часа до сна.
Ожидаемая потеря веса: минус 10-15 кг за 6 месяцев.
Подсчет калорий
Классичский метод похудения - диета с ограничением калоража. Как это работает? Обычно в среднем калорийность дневного рациона женщины составляет около 2000 ккал. Чтобы похудеть, нужно создать ежедневный энергетический дефицит - 500 ккал, то есть теперь ежедневный рацион будет включать 1500 ккал. Это позволит терять до 500 г жировой ткани в неделю, а включая жидкость и прочие продукты обмена похудение будет составлять около 1 кг за 7 дней. Если худеть более интенсивнымии темпами, то вместе с жиром будет уменьшаться и мышечная ткань, а это не лучшим обазом скажется на фигуре.
Основные правила:
- 5-разовое питание, при котором большую часть калорий нужно употребить в первой половине дня.
- Исключить или ограничить сладкое, мучное, жирное, полуфабрикаты, фастфуд, майонез.
- Последний прием пищи - не позднее семи часов вечера.
- Включить в рацион свежие овощи и фрукты - они имеют низкую плотность калорий, а также супы на нежирном мясном или овощном бульоне.
Ожидаемая потеря веса: минус 15 кг за 6 месяцев.