Почему стоит откликаться на голод?

Обычно чувство голода возникает под влиянием биохимических процессов - в крови снижается уровень сахара или жирных кислот. Если в это время проигнорировать сигнал организма, то на какое-то время, возможно, есть немного расхочется, зато потом приступ голода набросится на вас с новой силой. В таком случае не поможет даже плотная трапеза - мысли о содержимом холодильника будут возвращаться вновь и вновь.

А все дело в природном защитном механизме, который и виноват во всех наших сорванных диетах. Поэтому, почувстовав голод, откликайтесь на него - таким образом можно избежать переедания. Однако важно не путать реальный голод с обычным желанием перекусить чем-нибудь вкусненьким из-за скуки или хандры.

  • Интересная статистика: только 30% женщин под влиянием стресса начинают много есть и поправляться, у остальных 70% сильные переживания, напротив, могут привести к потере аппетита.

Чем "заморить червячка"?

Чем точно не стоит заглушать сильное чувство голода, так это сладостями. Если заменить нормальную еду шоколадкой или кусочком торта, организм начнет усиленно вырабатывать инсулин для усвоения поступившей с углеводами глюкозы. Однако после быстрого подъема ее уровня следует резкий спад, который, в свою очередь, провоцирует новый приступ голода. Таким образом, примерно через полчаса после съеденной вкусняшки аппетит вновь напомнит о себе. Для утоления голода лучше отдать предпочтение продуктам, содержащим медленные углеводы (каши, цельнозерновые хлеб и макароны, овощи).


Как избежать "ночных дожоров"?

Утром - диета, днем - диета, вечером - неминуемый срыв и обешание себе завтра начать все сначала... Знакомая картина? А виной всему - строгие пищевые ограничения, которые не приносят никакой пользы, а только вред. Зато полноценное сбалансированное питание в течение дня избавит вас от вечерних набегов на холодильник.

Вечерние перекусы

Хочется есть по вечерам несмотря ни на что? Не спится на голодный желудок? Тогда попробуйте прибегнуть к следующему:

  1. Приготовьте некрепкий чай с мелиссой, ложечкой меда и соком из половины лимона - такой напиток успокаивает и не принесет особого вреда фигуре.
  2. Хочется чего-то посущественнее? Возьмите небольшую порцию нежирного творога, 1/2 зубчика чеснока, пучок петрушки, измельчите все продукты и взбейте в блендере до однородности. Намажьте получившийся крем на круглый рисовый или цельнозерновой хлебец - легкий перекус готов!