Как вырастить крупный чеснок

О целебных и вкусовых качествах такой древней овощной культуры, как чеснок, известно каждому. Его используют в качестве приправы при мариновании и солении, в колбасном производстве, а также чеснок получил широкое применение как лекарственное растение. Нет, наверное, ни одного огорода без грядки с этим чудодейственным растением. Но многие дачники и огородники сталкиваются с такой проблемой, как мелкие зубки. Так как же вырастить крупный чеснок с богатой сочной зеленью?

Инструкция

1. Чтобы вырастить крупные головки чеснока, необходимо прежде всего обратить особое внимание на посевной материал. Дольки созревшей головки должны достаточно легко отделяться друг от друга, кожица зубков при этом должна быть розоватая или фиолетовая (но не молочно белая), плотная, донце сухое. Ни в коем случае не высаживайте поврежденный гнилью или плесенью посадочный материал, он испортит весь урожай.
2. Рекомендуется разделять головки чеснока на зубчики непосредственно перед посадкой. Предварительно прогрейте самые крупные зубки до температуры 40 градусов или выдержите в растворе поваренной соли в течение суток (три столовых ложки соли на десять литров воды). Однозубки являются отличным посадочным материалом, из них в дальнейшем вырастет крупный чеснок.
3. Выделите под чеснок участок с плодородной почвой, которая имеет нейтральную реакцию. Самые лучшие предшественники – огурцы, ранняя капуста или кабачки, под которые вносились органические удобрения. Не рекомендуется сажать чеснок повторно на одно и то же место раньше чем через пять лет из-за общих болезней и вредителей. Также следует избегать участков после выращивания картофеля.
4. Осенью (с середины сентября и до конца октября), после уборки предшествующих культур для посадки чеснока внесите минеральные и органические удобрения (30 грамм суперфосфата, 5-6 килограммов компоста или перегноя, 20 граммов хлористого калия на один квадратный метр). Затем перекопайте участок на целый штык лопаты, равномерно перемешивая почву с удобрениями.
5. Подготовив участок, приступайте к высадке зубчиков рядовым способом, расстояние между рядами должно составлять 20-25 сантиметров. В зависимости от крупности зубков, высадите их на расстоянии 5-8 сантиметров друг от друга. Глубина посадки – 3-4 сантиметра. Затем мульчируйте почву двух сантиметровым слоем перегноя или торфа.
6. Весной и летом весь уход за чесноком заключается в поливе по мере подсыхания почвы, в рыхлении почвы и прополках, а также подкормках азотными удобрениями. В начале образования стрелок сразу же их удаляйте, это поможет вам вырастить более крупные луковицы. Оставляйте стрелки только на семенных растениях.