Как питаться в дни поста

Православной Церковью установлено несколько постов, разных по продолжительности: многодневные, еженедельные (по средам и пятницам) в течение всего года, кроме сплошных седьмиц, и однодневные. Для каждого из этих видов поста существуют особые предписания, которые верующим желательно исполнять. Однако предусмотрены и послабления для детей, беременных, кормящих матерей, больных и пожилых людей. Пост – это не самоцель, а средство смирения плоти и очищения от грехов. Без молитвы и духовной работы над собой пост превращается в обычную диету.

Вам понадобится

• - продукты, предписанные постным меню;
• - Православный календарь постов и праздников на год.

Инструкция

1. Постное меню полностью исключает следующие продукты: мясо, молоко и любые молочные продукты, яйца и блюда, включающие их в свой состав. В церковные праздники, выпадающие на дни поста (кроме среды и пятницы), разрешено употреблять рыбу и морепродукты.
2. Список «разрешенного» во время поста включает довольно много продуктов, способных не только без вреда, но и с особой пользой поддерживать организм человека в течение довольно длительного времени. Во все дни поста, кроме самых строгих, смело употребляйте злаки, зерновые и бобовые культуры, хлебные и макаронные изделия, фрукты и овощи, растительные масла, грибы и ягоды, мед.
3. Самый важный – Великий Пост – предшествует празднованию Пасхи. С особой строгостью проходит пост в первую и последнюю (страстную) седьмицу поста. В первый день Великого Поста (чистый понедельник) и в страстную пятницу до выноса плащаницы во время вечерни (происходящего в 14 или в 15 часов дня) полностью воздержитесь от еды.
4. В последующие дни поста по понедельникам, средам и пятницам установлена крайняя степень поста – «сухоядение». В эти дни пейте воду, компоты, ешьте хлеб, свежие фрукты и овощи (а также сушеные и квашенные). По вторникам и четвергам ешьте горячую пищу, приготовленную без масла. В субботу и воскресенье разрешено употребление растительного масла.
5. В праздники, приходящиеся на Великий Пост (Благовещение Пресвятой Богородицы, Вербное воскресенье), приготовьте рыбу. А в Лазареву субботу разрешено вкушать рыбную икру.
6. В продолжение Поста Святых Апостолов (или Петрова поста) по средам и пятницам соблюдайте строгий пост (сухоядение). По понедельникам готовьте горячую пищу без масла, а во все остальные дни употребляйте рыбу, грибы, крупы, сдобренные растительным маслом.
7. Успенский пост длится 14 дней. Соблюдайте сухоядение в понедельник, среду и пятницу, по вторникам и четвергам положена горячая пища без масла, а по субботам и воскресеньям растительное масло разрешено. На этот пост приходится Преображение Господне – в этот день можно есть рыбу.
8. Устав Рождественского поста до дня Святителя Николая (19 декабря) совпадает с уставом летнего Петрова поста. После этого дня и до окончания поста разрешено есть рыбу в субботу и воскресенье (кроме предпразднества Рождества).
9. В течение всего года еженедельно верующие соблюдают пост по средам и пятницам. Он состоит в отказе от употребления мяса и молочных продуктов. А во всю неделю предпразднества Рождества также исключается рыба и растительные масла. Пост по средам и пятницам отменяется лишь во время пяти сплошных седьмиц (Святочная неделя, неделя Мытаря и фарисея, Масленица, Пасхальная и Троицкая недели).
10. К постам привыкайте постепенно, определив для себя вначале некоторый необходимый минимум пищи в день, а затем постепенно его уменьшая до разумного предела. Самое важное – следить за состоянием своей души в это время. Если пост делает вас раздражительным, нетерпимым, значит, он идет вам во вред, ведь цели поста совершенно противоположны – смирение, очищение души от пороков, приближение к Богу и возрастание в любви.