Лучшие сорта лука-шалота для выращивания на огороде

"Лук от семи недуг" - гласит народная поговорка. Воистину, лук прогоняет многие недуги, делает пищу божественно вкусной, помогает ранней весной насытиться полезными витаминами. К тому же, из многообразия сортов можно выбирать - к примеру, попробовать посадить шалот.

 

Лук-шалот, описание

Он более сладкий, не режет глаза, не оставляет запаха изо рта. К тому же лук-шалот холодостойкий, и прорастает даже после заморозков. Растет гнездами по 5-20 луковиц, а не одиночными луковицами. Также он раньше репчатого поспевает и хранится лучше

Сорта лука-шалота

Айрат

Среднеспелый, с острым привкусом и желтой шелухой. На даче растет великолепно, ибо неприхотлив. С квадратного метра грядки можно собрать полтора килограмма лука округлой формы. В гнезде примерно 5 луковиц по 15 граммов.

Альбик

Среднеспелый, с полуострым привкусом и желтоватой шелухой. Его можно сажать под зиму, также он отлично хранится. Луковица продолговатой фомы может весить до 30 граммов. После всходов можно употреблять в пищу через 2 месяца.

Белозерец-94

Среднеспелый, с острым вкусом и сиреневатой шелухой, вплоть до фиолетовой. Он бывает и округлый, и продолговатый, одна луковица весит до 27 граммов. Созревает за 75-85 суток. Он хорошо хранится, не теряя вкуса. Популярен на Северном Кавказе.

Бонилла F1

Среднеспелый, с полуострым вкусом и желтоватой шелухой с еле заметными полосками. Это однолетник, поскольку выращивают его из семян, поспевает он за 85-90 дней, с квадратного метра можно собрать 1,5 кг. В гнезде 4 округлых луковицы массой около 35 г каждая. Урожайность его высокая, так как он вырастает при любых погодных условиях.

Витаминная корзина

Раннеспелый, с острым вкусом и желтыми чешуйками. Отличается тем, что его выращивают на зелень. Уже через 20 дней можно есть вкусную зелень этого сорта, через 70 дней можно собирать поспевшие луковицы. Они круглой формы, весом до 30 граммов.

Гарант

Среднеспелый, с полуострым вкусом и желтовато-серыми луковицами округло-плоской формы. Его также сажают на зелень, чтобы после ранних сортов продолжить есть зеленый лук. Можно выращивать на зеленое перо в теплице. Поспевает полностью за 51 день.

Крепыш

Среднепоздний, с полуострым вкусом и розовой шелухой. Он особенно устойчив к гнили, на нем мало стрелок. Поспевает за 55-70 дней, в одном гнезде до 7 луковиц массой примерно 50 граммов. Можно также сажать под зиму.

Кубанский желтый

Среднеспелый, с полуострым вкусом и желтовато-коричневой шелухой, в середине бело-зеленый. Поспевает за 80-90 суток, масса одной луковицы – до 30 граммов, в гнезде обычно бывает 4 плоско-круглых луковицы.

Семейный

Раннеспелый, с полуострым вкусом и желтовато-коричневой шелухой. Его отличие от других – особая устойчивость к поражению болезнями и вредителями. Это двухлетняя культура, в одном гнезде – 4 луковицы интересной вытянутой формы, масса одной достигает 22 граммов.

Софокл

Среднеранний, с красноватого цвета шелухой и светло-фиолетовой сердцевиной. Его отличие – большая урожайность и устойчивость к повреждению вредителями и к болезням. За 59 дней вырастают крупные луковицы – по 50 граммов, до 8 луковиц в гнезде. Можно сажать также на зелень, спелый лук можно сушить.