Кресс-салат
Это растение имеет специфический запах и вкус, но нельзя недооценивать его полезные свойства. Кресс-салат — борец против свободных радикалов и лучший помощник, когда дело касается очищения печени. Также он считается мочегонным средством. Кресс-салат богат фосфором, магнием, витамином B, железом и йодом. Достаточно добавлять его в салаты, сэндвичи или в соус для спагетти.
Лимон
Вода с лимоном — главное средство в борьбе против токсинов. С чудо-напитка нужно начинать день и употреблять не менее 4 стаканов в течение дня. Лимонная вода богата витамином C, улучшает пищеварение и способствует сжиганию жира.
Листовая зелень
Смог и загрязнённая экология — печальная реальность любого крупного города. Избавиться от вредных "накоплений" в организме поможет листовая зелень. Её можно есть как в чистом виде, так и добавлять в салаты, делать смузи и класть в супы.
Свежие фрукты
На кухне последователей детокса фрукты — главный продукт. Это лучший источник витаминов, клетчатки и антиоксидантов. Если трудно заставить себя съесть яблоко или апельсин, можно делать смузи, сочетая множество видов фруктов, или фруктовые салаты.
Капуста
Капусту часто игнорируют и недооценивают. Между тем, это один из основных продуктов для детокса. Она эффективно очищает печень и сочетается с другими ингредиентами. Пример салата: нарезанная капуста, ломтики яблок, грецкие орехи и лимонный сок.
Список детокс-продуктов можно пополнить артишоками (против застоя желчи), свёклой (очищает кровь), имбирём и чесноком (эффективны для очищения печени). А ещё на кухне должны быть крупы и зелёный чай, и тогда детокс-программу можно считать успешно выполненной.