Продукты для похудения
Начнем с того, что похудение нашего тельца начинается в тот момент, когда поглощаем мы меньше энергии чем тратим, поэтому кушать можно что угодно. Тогда возникает вопрос - почему так? А потому что важно количество продуктов. Есть один очень важный параметр, о котором мы будем говорить - суточный калораж. Для его расчета есть формула
Для женщин: (10 × масса тела в кг) + (6,25 × рост в см) – (5 × возраст в годах) – 161.
Для мужчин: (10 × вес в кг) + (6,25 × рост в см) – (5 × возраст в годах) + 5.
По этой формуле, используя свои параметры мы получаем базовое значение - величину основного обмена. Затем умножаем на коэффициент физической активности и получаем то количество калорий, которое нам нужно употреблять за сутки.
А сейчас - подтверждение ключевой мысли. Мы сбрасываем вес только тогда, когда создаем дефицит калорий. То есть - кушать можно что угодно, главное - дефицит калорий.
Продукты для качественного тела
С похудением более или менее понятно, теперь поговорим о качестве тела - мы это то, что мы едим. Для красивого подтянутого тела кушать нужно белок - он строит мышцы. Примерное соотношение белков, жиров и углеводов: 3/3/4. Жиры нужны нам для нормального гормонального фона. Углеводы - это наша энергия и нормальное психическое состояние.
Очень часто худеющие начинают дополнительно заниматься, чтобы создать больший дефицит калорий. Это нередко служит оправданием, чтобы закинуть в себя пару сотен дополнительных калорий. Самая страшная ошибка, которую можно совершить. Проясним - питаться мы продолжаем как и раньше, но добавляем тренировки. Это и создаст больший дефицит и обеспечит красивые очертания тела.
О пользе белка говорит и то, что он необходим нам для формирования коллагена и эластина - веществ, которые обеспечивают коже упругость кожи. Кстати, именно для этого же мы должны пить много воды. Вода нужна нам и для того, чтобы избавиться от отеков. Как бы парадоксально это не звучало - это работает.
Есть ли смысл приводить список продуктов? В принципе, нет. Кушать можно все - главное - уложиться в калорийность и соотношение макросов. Первое - для избавления от лишнего веса, второе - для качественного тела.
Есть некоторые продукты, которыми не стоит злоупотреблять, например, фаст-фуд, обильно соленые продукты, продукты с вкусовыми усилителями, некачественные “мясные изделия” - колбасы, сосиски, сладости. Последний пункт довольно условный, так как основной вред в том, что быстрые углеводы могут задерживать воду - примерно три грамма воды на один грамм углеводов.
В зимнее время нам особенно хочется углеводов - быстрее согреться (как думает организм) и закинуть вечером с чаем кусочек тортика - домашние посиделки, праздники. Не стоит идти на поводу у таких желаний - простые углеводы очень коварны. Не можете отказаться от таких посиделок - готовьте сами. Творожные и желейные десерты - то что нужно в таких случаях.