Что посадить в январе на рассаду из овощей и цветов

Открытие дачного сезона ассоциируется с ранней весной, когда дачники начинают перекапывать грядки и удобрять почву. Однако подготовительные работы начинаются задолго до наступления первых весенних деньков. Закупить семена и посадить на рассаду некоторые виды растений следует уже в январе.

Выращивание рассады овощных культур позволяет собрать более ранний урожай. Пока сеять семена на огороде не позволяют метеорологические условия, на подоконнике тем временам подрастает здоровая рассада, которую с наступлением устойчивой теплой погоды можно будет пересадить на грядку. Так, посадив в январе семена перцев, томатов, баклажанов и капусты, первые плоды можно получить уже в июне.

Что сажать на рассаду в январе из овощей

Среднеспелые и поздние сорта перца. Перед посадкой семена рекомендуется обеззаразить и прорастить. Глубина общих контейнеров для рассады не должна превышать 5 см. После появления первых всходов рассаду необходимо пересадить в более глубокую емкость.

Помидоры. Томаты – это теплолюбивые растения с длительным сроком созревания, поэтому для получения раннего урожая, можно посадить рассаду в январе. Когда подойдет время, здоровую и крепкую рассаду можно будет пересадить в теплицу.

Баклажаны. Рассада этого вкусного и полезного овоща также должна окрепнуть перед посадкой на постоянное место, поэтому посеять семена можно уже в январе.

Сельдерей. Во второй половине января можно посадить на рассаду корневой и черешковый сельдерей, так как длительность вегетационного периода у данной культуры составляет около 160 дней. Для выращивания рассады сельдерея потребуется подготовить специальную почву из универсального грунта и песка (1:1).

Белокочанная и цветная капуста. В данном случае речь идет о сортах позднего созревания, раннеспелые сорта можно посеять на рассаду позднее.

Картофель из семян. Поскольку растение, выращенное из семян, отличается длительным развитием, посадка рассады в январе является обязательным условием. Для проращивания семян картофеля используются индивидуальные емкости и торфяные таблетки. Во второй половине мая рассаду картофеля можно пересаживать на грядку.

Лук-порей и лук-чернушка. Если вы хотите получить лук-репку за один год, то сажать семена на рассаду можно уже в январе. В общий глубокий ящик засыпается универсальный грунт, смешанный с песком в равной пропорции. После чего сажают семена и накрывают стеклом. В общей емкости рассада растет до появления двух первых перьев. Слабые растения необходимо удалять.

Также в январе можно посадить на рассаду ремонтантные сорта земляники и клубники, то есть те сорта, которые в течение одного сезона могут неоднократно цвести и плодоносить. Если посеять семена ягод в январе, то первый урожай можно будет получить в июле-августе.

Все эти растения имеют длительный вегетационный период, поэтому их можно сажать на рассаду раньше, чем остальные культуры. Это позволит получить полноценный урожай в начале лета и сделает ваше питание насыщенным необходимыми витаминами и микроэлементами.

Какую рассаду цветов сажают в январе

Если вы хотите ускорить цветение растений, то имеет смысл вырастить их через рассаду, посаженную в январе. Сажать семена на рассаду можно как однолетних, так и многолетних цветов.

Петуния. Весьма неприхотливое растение с красивыми цветками и самыми разнообразными оттенками, пользующееся большой популярностью у садоводов.

Гвоздика Шабо. Многолетняя культура, которая отличается долгим и красивым цветением.

Лобелия. Растение из семейства колокольчиковых. В период цветения оно напоминает сплошной цветущий шар, за которым практически не просматриваются листья. Выращивание лобелии – это достаточно трудоемкий процесс, особенно на стадии рассады.

Примула садовая. Это многолетнее растение сникало любовь у цветоводов за необычный внешний вид, оригинальные расцветки и неприхотливость в уходе. Выглядит примула как небольшой цветущий кустик компактного размера.

Эустома. Относится к многолетним растениям, но чаще используется как однолетнее. Ценится за красивые и большие цветки разнообразных оттенков, по своему виду напоминающие колокольчики.

Также в январе обязательно следует посадить луковичные цветы (тюльпаны, гиацинты, нарциссы) на выгонку к 8 Марта. Позже луковицы цветов можно будет пересадить на постоянную клумбу.

Как бы ни хотелось поскорее приступить к выращиванию рассады, необходимо учитывать несколько факторов. Во-первых, нужно подготовить контейнеры для рассады и специальный грунт. Во-вторых, нужно приобрести лампу для досвечивания, так как продолжительности светового дня в январе недостаточно для развития здоровой рассады. В-третьих, необходимо учитывать сроки для пересадки рассады в открытый грунт. Для цветочных культур диапазон по срокам может быть достаточно вариабельным – один-два месяца. Тогда как при выращивании овощей необходимо строго следовать срокам высадки, в противном случае переросшая рассада будет долго приживаться на новом месте, а взрослое растение будет меньше и позднее плодоносить.