Гемоглобин – это сложный белок крови, который находится в красных кровяных тельцах – эритроцитах. Чем больше их в крови, тем выше уровень гемоглобина.

Гемоглобин выполняет важнейшую функцию в организме человека. Он доставляет кислород из легких ко всем органам и тканям. То есть получается, что человек живет только благодаря гемоглобину. При его низком уровне происходит нехватка этого самого кислорода, и люди начинают страдать анемией. Это очень опасное заболевание, которое может привести к самым плачевным последствиям.

Низкий уровень гемоглобина может быть вызван сильными потерями крови, онкологическими заболеваниями или недостаточным питанием. Повышенный уровень гемоглобина встречается достаточно редко. Это может быть связано с сильными физическими нагрузками или развитием таких заболеваний, как сердечная недостаточность, некоторые болезни легких и сильное обезвоживание. Также повышенный гемоглобин бывает у курильщиков и беременных женщин. Исходя из этих фактов, следует, что гемоглобин лучше всего держать в норме, которая в зависимости от пола и возраста для всех людей имеет разные показатели.

У только что родившихся детей гемоглобин должен быть в пределах 180 – 240 г/л. По мере роста ребенка его показатели несколько снижаются и к 1 году достигают 110 – 135 г/л. причем такой уровень нормального гемоглобина держится примерно до 10 – 12 лет. Затем верхняя граница нормы немного повышается и достигает 150 г/л.

Для взрослых мужчин норма гемоглобина находится в интервале от 130 до 160 г/л, а для женщин – 120 - 140 г/л. При этом у спортсменов уровень гемоглобина может быть еще выше и достигать 170 г/л. Если происходят отклонения в показателях от норм, тогда следует сразу принимать необходимые меры.

Как бороться с пониженным гемоглобином

Во-первых, использовать специальный рацион питания каждый день. В него должны входить продукты, которые богаты железом и витаминами: различные виды мяса, печень, язык, яичные желтки, сухофрукты, гречневая каша, грецкие орехи и так далее. Во-вторых, обильно употреблять воду и соки каждый час по полстакана жидкости. Также эффективны для повышения гемоглобина отвары из одуванчика и шиповника. В-третьих, вести правильный образ жизни. Больше времени проводить на свежем воздухе и не допускать переутомления организма. Ну и конечно, принимать витаминные препараты, содержащие железо. Но это только после консультации со специалистом.

Как бороться с повышенным гемоглобином

В этом случае наоборот необходимо отказаться в питании от всех продуктов, содержащих железо и повышающих уровень холестерина. Такими продуктами являются сливочное масло, свинина, икра, печень, выпечка. Повышенный уровень гемоглобина может привести к образованию тромбов. Поэтому необходимо больше двигаться, чтобы разжижать застоявшуюся кровь.