Некоторые диетологи, да и врачи в целом считают молоко основным продуктом диетического питания, остальные же, наоборот, убеждают, что в молоке нет никакой пользы. В давние времена молоко употребляли только грудные дети и младенцы, повзрослевшие же вполне обходились без него. По данным статистики 2/3 населения Земли не употребляют молоко, и крайне равнодушно относятся к продуктам из него. Так как же быть употреблять молоко или нет?
Если обратиться к древним ведическим учениям, то можно узнать, что они считали молоко одним из важнейших продуктов, называя его лунным напитком. Именно молоко способно было подарить молодость, красоту и здоровье. Натуральное молоко положительным образом сказывается на организме женщин, потому что регулирует гормональный баланс. Для того, чтобы этот напиток принес только пользу, нужно знать несколько правил его употребление:
- молоко считается скорее едой, чем питьем, поэтому его нужно употреблять отдельно от других продуктов;
- тёплое или горячее молоко усваивается гораздо лучше, а, если добавить к нему такие специи, как куркума, шафран, корица, или ваниль, то такой напиток поспособствует улучшению пищеварения;
- считается, что молоко лучше употреблять рано утром или поздно вечером, именно в это время она приносит организму максимальную пользу, улучшается состояние кожи, работа нервной и гормональных систем.
Для тех, кто страдает бессонницей стакан горячего молока на ночь является гарантом длительного и крепкого сна.
Кальций, содержащийся в молоке, благоприятно влияет на костную ткань, как детей, так и взрослых, существенно снижает риск развития остеопороза. Помимо этого, кальций способствует активному сжиганию жиров, особенно актуально это для тех, кто озабочен проблемой лишнего веса.
Какое молоко выбрать фермерская или стерилизованное?
Совсем недавно ученые сделали открытие, что молоко, не подвергавшееся термической обработке, на 75% больше содержит бета-каротина и на 50% витамина Е по отношению к его стерилизованному собрату.
Молоко можно не только употреблять внутрь, но осуществлять с его помощью уход за кожей. Регулярное умывание молоком помогает справиться с пигментными пятнами и веснушками. Принимать ванны с молоком тоже можно, для этого необходимо растворить один литровый пакет в набранной ёмкости, для аромата можно добавить несколько капель любимого эфирного масла. Подобная ванна способствует очищению кожи, омоложению и благотворно действует на нервную систему.