На самом деле, сделать это несложно, достаточно лишь соблюдать несколько простых рекомендаций.
Не пропускать завтрак
А большинство из нас употребляют на завтрак чашку чая или кофе, некоторые это делают и за отсутствия аппетита утром, другие же из-за нехватки времени. И вот парадокс, казалось бы отсутствие завтрака уменьшает общую суточную калорийность, но на деле же оказывается, что отсутствие пищи утром приводит только к постепенному набору веса. Почему же так происходит? Всё дело в том, что отказ от завтрака приводит к перееданию в течение дня, при чем блюда для перекуса выбираются сытные и калорийные. Если утром напрочь отсутствует аппетит, то к чашке кофе необходимо добавить одно отварное яйцо, кусочек постной курицы или хотя бы бутерброд из черного хлеба с сыром.
Пить больше воды
О том, что вода отбивает аппетит знают, наверное, все, а вот о том, что вода должна быть чистой сырой и негазированной, пожалуй, немногие. Если нет желания пить много воды, то можно заменить ее овощами и фруктами с большим содержанием жидкости. Любой прием пищи лучше начинать с салата, овощи, осевшие на дно желудка переваривается быстрее основного блюда, а значит, они не будут бродить, к тому же обилие клетчатки поможет насытиться гораздо быстрее. Клетчатка содержится не только во фруктах и овощах, довольно много ее в бобовых, злаковых, отрубях. Пища, богатая клетчаткой, помогает работе желудочно-кишечного тракта, снижает содержание сахара и холестерина в крови.
Не стоит питаться только растительный пищей
Фрукты и овощи – это, конечно, здорово, но полностью заменять ими всю пищу не стоит. Клетчатка, содержащаяся в них отлично утоляет голод, но не насыщает организм энергией. Употребление одних салатов приведет к тому, что будет постоянное ощущение чувства голода, и, в конце концов, это приведет к перееданию.
Кушать в тишине
Употреблять пищу нужно только в тишине, газеты, журналы и гаджеты необходимо отложить в сторону, телевизор и компьютер, по возможности, выключить. Отвлекаясь на посторонние факторы, человек съедает гораздо больше.
Не отказывайтесь от вредной еды насовсем
Иногда организм настоятельно требует булочку вместо яблока, ну а мы запрещая ему сладкую сдобу, налегаем на фрукты овощи, пытаясь таким образом компенсировать потребность в сладком. В конечном итоге полезной пищей можно набрать гораздо больше калорий. Есть такое понятие, как болезнь голодной крови, когда организм требует какой-то определенный вид пищи, вполне невозможно, что это не ваша прихоть, а недостаток каких-то витаминов и микроэлементов, скорее всего, глюкозы, которая содержится в сладостях.
Пищевые добавки
Некоторые производители добавляют в продукты питания различные ароматизаторы, красители, подсластители, усилители вкуса. Некоторые из них, например, глутамат натрия, вызывают привыкание и хочется есть эту пищу снова и снова. Поэтому выбирая продукты питания, необходимо внимательно читать их состав.
Не употреблять пищу между делом
Употребляя пищу на ходу, человек не успевает хорошо ее пережевывать, а, следовательно, в желудок попадает не однородная масса, а плохо пережеванные кучки. Во-первых, это сильно вредит желудку, а во-вторых, калории из не пережеванной пищи усваиваются гораздо лучше.