При выращивании картофеля на ботве многих сортов образуются цветы, поэтому вопрос о том, стоит ли удалять цветоносы у культуры, чтобы получить больший урожай, вполне объясним. Как известно, цветы у растения забирают часть питательных веществ, что в некоторых случаях (особенно если культура выращивается на бедных почвах) это влияет на качество урожая. В результате исследователей было выяснено, что распределение питания картофеля происходит следующим образом:
- в клубни - около 50%;
- в цветы и бутоны - около 30%;
- в листья и стебли - около 20%.
Таким образом, если цветы не обрывать, то они заберут значительную часть питательных веществ, из-за чего содержание крахмала в картофеле снизится. Такие клубни становятся мало пригодными для дальнейшего посева, так как подобный посевной материал дает малую урожайность. Однако стоит учесть, что размеры такого картофеля значительно больше, то есть картофель менее питателен, но крупнее.
Из вышесказанного можно сделать вывод, что при выращивании семенного картофеля обрывание цветов нужно исключить. Если же культура выращивается на еду, то обрывания цветоносов способно значительно повысить урожай.
А вообще стоит помнить, что качество клубней и их размер зависит в большей степени от подготовленности почвы и соблюдения агротехнических условий выращивания. Не стоит надеяться, что обрывание цветов повысит урожайность в разы, без должного ухода процедура будет мало эффективна.