"Хоней" получил своё название в честь города, расположенного в штате Нью-Йорк, в котором он был выведен американскими селекционерами в 1979 году, в результате скрещивания сортов "Вибрант" (Vibrant) и "Холидей" (Holiday). Наименование сорта на английском — "Honeoye" — по правилам транслитерации (передачи звуков буквами родного языка) интерпретируется по-разному, поэтому встречаются различные варианты названия — "Хоней", "Хонеойе", "Хоноай". Но всё это один и тот же сорт.


Сорт можно выращивать как в тепличных условиях (плёночных тоннелях), так и в открытом грунте. Вегетационный период наступает в середине мая. А уже в конце месяца (при выращивании в закрытом грунте) можно лакомиться первыми ароматными ягодами. В открытом грунте фаза плодоношения наступает в середине июня.

Кустики садовой земляники "Хоней" хорошо облиственные, величина растения не превышает 23 см. Урожайность сорта по сравнению с современными гибридами невысокая, но "Хоней" даёт стабильный урожай, составляющий 400–500 г с куста или 1,2 кг с 1 м2. Цветоносы крепкие, на них вырастают ягоды среднего размера (массой около 20 г) правильной конической формы. Кожица окрашена в тёмно-красный, мякоть сочная, её консистенция довольно плотная. Вкус ягод сорта Хоней кисловато-сладкий. Хотя аромат неярко выражен, но очень приятный.

Достоинствами сорта "Хоней" являются:

  • высокая урожайность (до 1,2 кг с 1 м2 400 г с куста);
  • хорошая транспортабельность;
  • устойчивость к распространённым вредителям и болезням садовой земляники;
  • высокая морозо- и засухоустойчивость.

Недостатков мало, но все же они есть, это:

  • снижение вкусовых качеств ягод при неблагоприятных условиях;
  • подверженность вертициллёзу.

Секреты посадки и ухода за садовой земляникой сорта "Хоней"

Чтобы процедура посадки была успешной, саженцы хорошо прижились, стали наращивать вегетативную массу и впоследствии дали отменный урожай, необходимо придерживаться несложных рекомендаций.

Выбор участка для земляничной плантации и подготовка почвы

Для выращивания земляники "Хоней", как и для любого другого сорта этой культуры требуется ровный, хорошо освещённый со всех сторон участок. В низинах и местах, где весной долгое время не сходит вода, землянику этого сорта не рекомендуется высаживать, так как излишняя влажность приводит к ухудшению вкуса ягод, а также растения могут заболеть вертициллёзом и погибнуть.

Лучше всего высаживать растение на грядке, где до этого выращивались сидераты, такие как:

  • рапс;
  • рожь;
  • горчица;
  • фацелия;
  • овёс;
  • горох или вика.

Если нет возможности выращивать на грядке сидераты до посадки садовой земляники, подберите место, на котором ранее выращивались капуста, зелень, лук, корнеплоды или бобовые, а вот место, где выращивали помидоры или огурцы советуют не использовать под земляничную плантацию.


Этой культуре требуется лёгкий воздухопроницаемый супесчаный субстрат. Поэтому следует заранее подготовить грядку, перекопать землю, удаляя корни сорняков и добавить при перекопке песок и компост в грунт. Это позволит сделать его более рыхлым и питательным. Плантацию нужно разровнять граблями и выкопать лунки глубиной около 20 см на расстоянии 40 см друг от друга в рядке.

Нюансы полива

Одним из обязательных условий получения высокого урожая садовой земляники сорта "Хоней" является регулярный полив. Увлажнение следует проводить рано утром. Понять, требуется ли влага землянике или можно повременить с процедурой, поможет простейший тест. В руку берут немного земли с глубины 20 см и сжимают её. Если почва рассыпается, следовательно, землянику необходимо обязательно полить.


Воду наливайте непосредственно под корень. Делать это удобнее при помощи лейки. Есть ещё один способ эффективного увлажнения, при котором не нужно драгоценное время на полив. Это капельный полив. Систему устанавливают на грядке и увлажняют грунт по мере необходимости. Капельный полив помогает сэкономить не только время, но и средства, поскольку тратится гораздо меньше воды.


Опытные огородники советуют после увлажнения рекомендуется замульчировать грядки с земляникой опилками или соломой. Это поможет сохранить влагу более продолжительное время. Таким образом возможно облегчить себе уход за земляничной плантацией и создать сорту "Хоней" оптимальные условия для развития.

Внесение удобрений

Если грунт истощён и не был внесён перегной перед высадкой, то сразу после посадки саженцев необходимо провести подкормки. На 1 м2 вносят 20–30 г суперфосфата и 10 г сульфата калия перед поливом, а затем мульчируют 3–4 кг компоста.

Если садовая земляника посажена на удобренном участке, то дополнительное внесение удобрений не требуется. Достаточно полить раствором коровяка или сброженной травы во время бутонизации и после сбора урожая.

Подкармливайте землянику три раза за сезон настоями коровяка или куриного помёта. Химические удобрения применять стоит только в том случае, если растению не хватает микроэлементов (при их дефиците плоды мельчают, а листва становится светло-зелёной).

Приготовить органическое удобрение для земляники несложно. Для этого:

  1. В большую ёмкость кладут навоз или птичий помёт, добавляют траву.
  2. Заливают всё водой до края и накрывают крышкой.
  3. Через неделю состав перебродит, и появится характерный неприятный запах.
  4. Полученный раствор разводят водой в соотношении 1:10 для навоза, а для помёта 1:15.

Таким удобрением проводят как корневые, так и внекорневые подкормки садовой земляники. 

Как правильно собрать и сохранить урожай

Садовая земляника "Хоней" поспевает рано, уже в мае можно лакомиться первыми плодами. Однако вкус ягоды раскрывается в полной мере только после того, как она полностью поспеет, поэтому не рекомендуется срывать плоды, когда они ещё розоватые.


Мякоть имеет довольно плотную консистенцию, благодаря чему земляника обладает хорошей транспортабельностью, поэтому не стоит беспокоиться, что вы не довезёте спелые ягодки целыми. Чтобы плоды не помялись в дороге, снимайте их вместе с чашелистиками и небольшими хвостиками. Сбор рекомендуется проводить утром, после высыхания росы или вечером.