Новый 2017 год наступит через считанные дни, поэтому необходимо четко знать, какие блюда будут на вашем столе в новогоднюю ночь.


1. Рыба вместо курицы.Курятина на новогоднем столе под строжайшим запретом, чтобы не рассердить Петуха в самом начале года. Поэтому стоит обратить пристальное внимание на разнообразные блюда из рыбы и морепродуктов. Салаты с креветками, легкие закуски с соленой рыбкой и икрой, а также стейк лосося на горячее станут отличным вариантом для новогоднего меню. И гости будут рады, и Петух доволен.


2. Какое мясо выбрать?Из мяса можно без опаски использовать телятину, баранину, свинину или крольчатину. Приготовьте праздничный холодец, ведь Петух очень любит деревенские обычаи и простые сытные блюда. Также можно приготовить свиные ребрышки или запечь кролика с пряными травами.


3. Больше овощей, бобовых и орешков.В этот Новый 2017 год лучше подать на стол разнообразные овощные салаты, а также блюда с добавлением гороха, фасоли, чечевицы и орехов. Всё это придётся по душе Огненному Петуху. Салаты можно украсить изображением цыплят, куриц или петуха.


4. Сервировка стола.Для новогоднего убранства лучше использовать натуральные материалы и яркие, но естественные цвета. Конечно, красный цвет будет вне конкуренции, ведь это цвет покровителя 2017 года - Огненного Петуха. Также актуальны желтый и оранжевый и их оттенки. Посуда должна быть простой, но красивой и натуральной, никаких одноразовых тарелок из пластика.


Полезный совет:поставьте на стол кувшин с засушенными колосками и блюдце с зерном, чтобы задобрить Огненного Петуха.



5. Просто и сытно.Вообще, Петух, как деревенская птица, предпочитает простые блюда. Очень уважает картофель, поэтому это самый актуальный гарнир на Новый год. Напитки тоже лучше приготовить домашние - морсы, компоты, соки, всевозможные взвары и сбитни.


6. Живой огонь.Так как Петух всё-таки Огненный, его очень порадует наличие настоящего огня. Конечно, для этого необязательно разводить костер или спешно сооружать в квартире камин. Вполне достаточно поставить на стол красивые свечи, лучше красного цвета.




Чтобы удача улыбалась вам весь 2017 год, постарайтесь угодить Огненному Петуху. Подготовьте новогодний стол в соответствии с его вкусами и предпочтениями.