Польза гречневой крупы
Она отлично укрепляет иммунитет. Очень важными компонентами состава гречки являются рутин и флавоноиды. На мочегонном свойстве рутина и основана диета, второе же вещество предотвращает раковые новообразования. Употребление гречки является профилактикой атеросклероза, рака, заболеваний сердца и почек.
Врачи уже не один год пропагандируют сбалансированное питание и гречку, как основу для диетического питания.
Как готовить гречку?
На 1 стакан гречки на 2 стакана воды, засыпать в емкость с кипятком и оставить на ночь. Утром можно наслаждаться вкуснейшей, идеальной проварки, крупой.
Также можно сварить ее в таком же соотношении с водой в течение 11-15 минут. Такую кашу можно приправлять орехами, сухофруктами, свежими фруктами, сливочным или оливковым маслом, медом. Добавление соли и сахара не желательно, но в небольших количествах допускается.
С чем есть гречку?
Лучше всего она сочетается с запеченными или тушеными овощами. Во время диеты разрешается кушать различные овощи, желательно сырые. Обязательно нужно включить в рацион полезные продукты для оздоровления. Лучше всего подходят редис (если не нравится по вкусу, то прекрасной заменой будет дайкон), петрушка и кунжут.
Не стоит забывать о питьевом режиме. Приветствуется употребление очищенной негазированной воды и всех видов чая без сахара.
Сладкоежкам придется забыть о своих любимых лакомствах, заменителем сахара может стать мед в умеренном количестве.
Диетой предусмотрено принятие соков, но исключительно свежевыжатых и не сладких. Если вы пьете соки моркови, свеклы их нужно ограничивать, а яблоки и груши сладкие исключить вовсе. Зеленые и кислые яблоки приветствуются как в свежем виде, так и в виде сока.
Подготовка к диете
Начать можно с разгрузочных дней, проверить, справится ли организм с изменением питания. Один день в неделю на гречневой диете на постоянной основе даст больший результат, чем диета на 5 дней за всю жизнь.
Плавный выход из диеты
Не стоит переедать и принимать пищу перед сном. С утра натощак полезно выпивать воду с соком лимона или лайма.
Когда вы завершаете диету, не нужно есть много вредной еды, ведь именно она стала причиной вашей диеты.
Важно помнить, что влияние диет на организм человека - индивидуальное. Перед тем, как начинать худеть, необходимо посоветоваться с опытным диетологом!