Итак, первое место в рейтинге супов для похудения занимает блюдо с добавлением сельдерея. Для его приготовления понадобится:
- 200 грамм корня сельдерея;
- небольшой кочан капусты;
- 2 сладких перца;
- 600 грамм моркови;
- 5 головок репчатого лука;
- 5 помидоров среднего размера;
- 400 грамм стручковой фасоли;
- 1.5 литра томатного сока.
Если томатный сок будет промышленного производства, то рекомендуется проверить его состав. В нем не должно быть сахара.
Когда все ингредиенты куплены, можно приступать к приготовлению. Первым делом нужно вымыть все овощи и нарезать. Корень сельдерея рекомендуется максимально измельчить. Все складывается в кастрюлю и заливается томатным соком. Если он покроет не все овощи, то необходимо долить еще воды, а затем поместить на огонь. Довести до кипения и варить 15 минут на медленном огне. Затем закрыть крышкой и дать еще 5 минут потомиться. По истечении времени суп готов, при необходимости его можно немного подсолить.
Люди, которые скидывали вес при помощи супа из сельдерея, говорят о том, что за неделю получается похудеть на 3-5 килограмм. При этом никакого дискомфорта и чувства голода все это время не присутствует.
При суповой диете разрешено 3 раза в день есть первое блюдо.
На втором месте в рейтинге самых эффективных супов для похудения стоит блюдо из авокадо. Для приготовления понадобится:
- куриная грудка – 200 грамм;
- авокадо – 5 штук;
- болгарский перец – 1 штука;
- 1,5 литра воды для бульона;
- зеленый лук - 150 грамм;
- зеленый острый перец – 1 стручок;
- сок одного лимона;
- зелень кориандра.
Куриное филе нужно хорошенько промыть и нарезать тонкими полосками. Выложить в кастрюлю, залить водой, посолить и приготовить бульон. Вариться он будет около 20-30 минут. За это время можно подготовить другие ингредиенты. Овощи промыть. Лук нарезать кольцами, а болгарский перец небольшими кубиками. Высыпать овощи в приготовленный бульон, смесь довести до кипения. Авокадо вымыть, удалить из середины косточку и мелко порезать. Добавить в кастрюлю, туда же отправить лимонный сок и кориандр. Всем ингредиентам дать покипеть вместе 5-10 минут. Затем немного остудить суп и с помощью блендера измельчить. Блюдо готово, можно есть, украсив долькой лимона или зеленью.
Судя по отзывам, с помощью супа из авокадо за 7 дней удастся скинуть 2-4 килограмм. Кстати, с помощью этого блюда рекомендуется худеть в холодное время года, так как оно приготовлено на бульоне и более сытное.
Следующим супом для похудения будет луковый. Для его приготовления понадобится:
- 6 средних луковиц;
- 3 помидора;
- небольшой кочан капусты;
- сладкий перец – 1 штука;
- пучок сельдерея.
Все овощи необходимо вымыть, очистить и порезать. Затем сложить в кастрюлю и залить 2 литрами воды. При этом жидкость должна покрывать все ингредиенты. Далее кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения воду. Варить до тех пор, пока овощи не станут мягкими.
Хозяйки, которые пробовали готовить луковый суп, рекомендуют добавлять туда либо бульонный кубик, либо какие-то специи по вкусу. Дело в том, что из-за сильного запаха лука не все могут употреблять это блюдо. Но те люди, которые пробовали худеть с помощью этого супа, уверяют, что можно скинуть до 8 килограмм лишнего веса за неделю.
Следующий суп для похудения – кукурузный. Для его приготовления понадобится:
- куриная грудка без кожи – 1 штука;
- консервированная кукуруза – 200 грамм;
- лук репчатый – 2 головки;
- молоко – 400 грамм;
- растительное масло – 3 столовые ложки;
- укроп – 1 пучок;
- перчик чили – 1 штука;
- соль, перец по вкусу.
Первым делом в подсоленной воде нужно отварить куриную грудку с мелко нарезанным луком. Когда бульон будет готов, его необходимо процедить. Лук откинуть в отдельную миску, а мясо нарезать мелкими кусочками. Затем на разогретую сковороду нужно налить растительное масло и выложить нарезанный небольшими кубиками перец чили, уже сваренный лук и кукурузу. Смесь потушить 5-7 минут. Затем овощи разделить на две части. Одну пока не трогать, а другую выложить в блендер и измельчить. Получившееся пюре переложить в кастрюлю, влить туда же молоко и довести до кипения. Как только смесь закипит, туда необходимо высыпать овощи, которые не были измельчены блендером. Все хорошенько перемешать, снять с плиты. Суп готов. Остается только разлить по тарелкам.
Если судить по отзывам, то кукурузный суп получается очень вкусным и легким. Похудеть на нем получится на 3-5 килограмм за неделю. Немного, но тоже результат.
И замыкает пятерку супов для похудения первое блюдо из помидоров. Для его приготовления нужны следующие ингредиенты:
- помидоры – 5 штук среднего размера;
- перец болгарский – 1 штука;
- лук репчатый – 1 головка;
- мелкорубленый корень имбиря – 1 чайная ложка;
- томатная паста – 3 столовые ложки;
- 250 миллилитров воды;
- соль и специи по вкусу.
Лук и болгарский перец необходимо очистить и порезать как можно мельче. Помидоры вымыть, обдать кипятком и снять кожицу, нарезать кубиками. Все подготовленные ингредиенты выложить в кастрюлю. Туда же отправить имбирь, томатную пасту. Залить все водой и готовить на медленном огне, периодически помешивая, около часа. Смесь в кастрюле должна стать пюреообразной. Дать супу немного остыть и взбить блендером, чтобы получилась однородная масса. Перед употреблением рекомендуется добавить в блюдо мелко порубленную зелень - петрушку и укроп.
За пять дней диеты только на этом супе удается скинуть 5-8 килограмм. При этом, как говорят худеющие, чувства голода в течение дня не присутствует.