- лук - 1 кг;
- консервированные томаты - 500 г;
- белокочанная капуста - 1 кг;
- зеленые перцы - 2 шт;
- пучок сельдерея;
- вода - 3 л.
- бульонный кубик, специи, соль - по желанию.
Нарежьте овощи, положите их в кастрюльку, залейте 3 литрами воды, поставьте на плиту, доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите до готовности овощей. По вкусу можно добавить специи, немного соли, бульонный кубик.
Луковый суп можно сварить на томатном соке. Продукты:
- лук - 1 кг;
- капуста - 1 кг;
- морковка - 6 шт;
- корень сельдерея - 200 г;
- болгарский перец - 2 шт.;
- зеленая стручковая фасоль - 400 г;
- помидоры - 6 шт.;
- томатный сок - 1,5 л.
Нарежьте овощи, сложите в кастрюльку, добавьте стручки зеленой фасоли, залейте томатным соком. Овощи должны быть покрыты полностью, при необходимости добавьте в кастрюльку воды. Поварите суп на сильном огне 15 минут, не закрывая кастрюлю крышкой. Убавьте огонь до минимального, положите перец, соль, закройте кастрюльку крышкой и варите до готовности.
Луковый суп содержит клетчатку, которая дает ощущение сытости и помогает очистить организм.
Луковый суп нужно есть на завтрак, обед и ужин, а также, когда почувствуется голод. Кроме блюда, разрешаются некоторые другие продукты. Диета рассчитана на неделю.
1-й день: луковый суп; помидоры; манго; персики; абрикосы.
2-й день: луковый суп; тушеные овощи; 1 любой фрукт (кроме бананов и винограда).
3-й день: луковый суп; помидоры; огурцы; абрикос; стакан несладкого сока.
4-й день: луковый суп; фрукты; овощи; стакан обезжиренного молока.
5-й день: луковый суп; отварная говядина или курица без кожицы (до 500 г); помидоры.
6-й день: луковый суп; капуста; огурцы; отварная рыба; отварная говядина.
7-й день: луковый суп; коричневый рис с тушеными овощами; 0,5 ст. обезжиренного молока; лимон.
Питьевую воду можно употреблять в неограниченных количествах. Разрешаются несладкий чай, кофе. Нельзя употреблять алкоголь, есть хлеб, сахар, жирные, жареные блюда.
Диета на луковом супе противопоказана при гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка.
По отзывам на неделю можно сбросить 5-7 кг. У некоторых на 2-3 день после употребления супа появляется тошнота, головная боль, сильная слабость, может понизиться давление. В таких случаях следует прервать диету и проконсультироваться у врача. Скорее всего, лишний вес является следствием некоторых заболеваний.
Некоторым удалось потерять всего 1-2 кг веса, в других случаях вес возвращался сразу после прекращения диеты. Важен положительный психологический настрой. Необходимо постепенно выходить из диеты, день за днем включая в рацион все большее количество продуктов. Есть отзывы о том, что подобная диета позволила избавиться от хронических кожных болезней.