В последнее время особую популярность набирает гречневая диета. Из названия становится понятно, что ваш рацион будет составлять исключительно гречку. Готовится она по специальному рецепту: гречка заливается кипятком, который по объему должен превышать объем крупы в два раза, и оставляется настаиваться на ночь. При этом использовать соль, сахар или масло строго запрещено.
Единственное, что позволяет диета, кроме гречки, - обезжиренный кефир и фрукты, если держаться на одной крупе тяжело. Также не забывайте о том, что в любой диете, которую бы вы не выбрали, необходимо употреблять большое количество простой негазированной воды. Допускается употребление чая без сахара, в особенности зеленого.
Гречку нужно разделить на пять приемов пищи. Сколько вы съедите на завтрак, обед или ужин – неважно. Ешьте столько, сколько сможете. Пресную гречку на воде из-за непривычного вкуса съесть в больших количествах вряд ли удастся. В кашу можно добавлять фрукты, если поначалу вам покажется невозможным съесть подобное блюдо без добавления чего-либо.
Диета длится одну или две недели на ваше усмотрение. От этого будет зависеть то, сколько килограмм вы сбросите в итоге. В среднем, гречневая диета позволяет избавиться от 7-12 кг. Кроме того, гречка позволяет улучшить состояние кожи, волос и ногтей, укрепить сосуды. Выходить из диеты следует осторожно, постепенно увеличивая количество калорий, потребляемых за день. Не стоит сразу накидываться на тяжелую пищу, начинайте со сладкого чая или вареного яйца, день за днем внося в рацион новые легкие продукты и убирая из него гречку.
Но не стоит спешить выбирать именно эту диету. Людям с диабетом или гипертонической болезнью стоит отказаться от нее, поскольку в процессе диеты в огромных количествах из организма уходят соль и сахар. Если вы страдаете этими заболеваниями, позаботьтесь о своем здоровье и не рискуйте попробовать такую диету. Кроме того, всегда можно нанести визит специалисту, который, изучив вашу проблему, подберет самую лучшую диету именно для вас.
Отсутствие сахара и соли в организме также вредит и здоровым людям. Возможны частые сильные головные боли и понижение артериального давления. Может кружиться голова, резко возрасти желание съесть что-нибудь сладкое. От последнего может избавить вода с разведенной в ней чайной ложкой меда. Не исключено появление стрессов и депрессий из-за однообразного рациона и недостатка витаминов и полезных веществ в организме. Если чувствуете ухудшения, немедленно прекратите диету, дабы не испортить свой организм и здоровье в целом.
Повторить гречневую диету будет возможно минимум через месяц. При правильном соблюдении диеты вы обязательно добьетесь наилучших результатов и уже скоро увидите в зеркале стройную себя.