Диета Аткинсона и низкожировая диета

Две наиболее радикальных диеты для похудения — низкоуглеводная и низкожировая диеты отличаются высокой эффективностью, однако имеют массу недостатков. Использовать их нужно осторожно, ведь сбросив лишний вес, можно приобрести другие неприятности.

Одна из наиболее популярных диет — диета Аткинсона, также известная как безуглеводная. Она по праву считается одной из наиболее эффективных. Её суть заключается в существенном сокращении высокоуглеводных продуктов в рационе, таких как сладкие напитки, хлеб, мучные и кондитерские изделия. При этом организм начинает получать энергию из белков и жиров, что позволяет почти сразу начать сбрасывать лишние килограммы. Данная диета настолько эффективна, что диетологи рекомендуют использовать её, находясь под наблюдением специалистов.

Первые две недели во время данной диеты необходимо уменьшить число потребляемых углеводов до 20 грамм в день (ничего не поделать -- придётся считать). 20 грамм углеводов -- это примерно один ломтик хлеба, или среднего размера яблоко, или полбанана. Это позволит сбросить 8-10 килограмм, что сразу поднимет настроение и даст необходимую мотивацию продолжать.

В дальнейшем количество углеводов можно увеличить до 100-120 грамм в день. Для соблюдения такой нормы необходимо полностью исключить из рациона любые фрукты, хлеб, каши, крупы. Зато допустимы и приветствуются в любых количествах любые виды мяса и морепродуктов, яйца, а также овощи. Основными достоинствами этой диеты являются: быстрое снижение массы тела, отсутствие сильного аппетита начиная со второго дня, отсутствие разрушения мышц за счёт большого количества белков в рационе. Однако, есть и недостатки: риск развития некоторых болезней (проблемы с сердцем, костной тканью, почками, желчным пузырём), неприятный запах изо рта, риск развития депрессии.

Низкожировая диета является немного менее эффективной, зато нашедшей крайне положительный отклик у вегетарианцев. Её сторонники предлагают свести потребляемый жир к минимуму, что звучит вполне логично при его избытке в организме. Совсем отказаться от жира не получится, ведь он содержится практически во всех продуктах. Впрочем, этого и не стоит делать, ведь жиры, особенно полиненасыщенные всё же нужны нашему организму. Для снижения жирности рациона следует перейти на обезжиренные продукты, но в этом случае не стоит забывать про употребление поливитаминов и рыбьего жира.

Данная диета хороша тем, что её можно использовать постоянно, не внося сильных изменений в образ жизни. Однако следует быть готовым к тому, что нежирная пища может показаться неподготовленному человеку совершенно невкусной.