Как сделать рыбный пирог по Дюкану?

Диета Дюкана (белковая) признана одной из самых эффективных для сброса лишнего веса. Ведь только за первую неделю можно потерять до 6 кг! Диета Дюкана не только низкоуглеводная и низкожировая, но еще и полезная, поскольку основной ингредиент диеты - это 2 столовые ложки овсяных отрубей, которые надо съедать ежедневно. Многие дюкановцы изобретают интересные рецепты именно с этими двумя ложками, чтобы не превысить норму углеводов. Предлагаю очень простой доступный и быстрый рецепт наливного пирога с рыбной консервой.

Вам понадобится

• - 1 баночка консервов из рыбы в собственном соку;
• - 0,5 шт. средней репчатой луковицы;
• - 2 столовые ложки овсяных отрубей, смолотых в муку;
• - Соль;
• - Специи любые (по вкусу);
• - 75-80 грамм мягкого творожка;
• - 2 куриных яйца.
• Форма силиконовая для пирога. Идеально подходит кексовая прямоугольная форма, но можно использовать и маленькие формочки.

Инструкция

1. Тщательно смешайте отруби, творожок и яйца, соль, приправы.
2. Отставьте смесь настояться на 10 минут. За это время отруби набухнут и соединятся с остальными ингредиентами.
3. Нарежьте мелко репчатый лук, спассеруйте его в 1 столовой ложке оливкового масла. Для тех, кто экономит масло, так как можно не больше 2 ложек в день, лук можно просто потушить с водой на сковороде до мягкого состояния.
4. Выложите консерву из банки и аккуратно разомните вилкой.
   
5. Соберите пирог. Для этого в форму положите 3 полные столовые ложки теста и разровняйте.
   Выложите начинку и распределите оставшееся тесто сверху максимально равномерно.
6. Выпекайте в духовом шкафу 20-25 минут при температуре 180 градусов.