1. Главное зло. Для начала необходимо определить свои самые губительные пристрастия. Любите сладкое или фаст-фуд? Привыкли к чипсам или сладким газированным напиткам? Начинаем искоренять главную вредную привычку. Этот шаг самый сложный, и проводиться должен постепенно. При этом не следует перекидываться на другие «вредности». Прекратите употребление сладкого после 17.00. Сведите фаст-фуд к одному посещению в неделю. Чипсы замените попкорном или сухариками, газировку – соком. Ничего радикального вы не измените, но это будет существенная ступень на пути к правильному питанию.
2. Хотите есть – пейте. Следующий этап на пути к правильному питанию – нормализация водного баланса. Вашей целью на второй ступени станет потребление 2 литров чистой воды в день. Выпивайте стакан чистой воды за 30 мин. до каждого приема пищи, пейте в течение дня. Если до этого вы не считали необходимым регулярно употреблять чистую воду, можете быть уверенны – результат вас приятно удивит.
3. Высыпайтесь. Да-да, не удивляйтесь. Сон по 7-8 часов избавит вас от необходимости постоянной «подзарядки» чем-то сладеньким. И самочувствие значительно улучшится, и работать будете эффективнее.
4. Ищите заменители. Любовь к сладостям искоренить непросто, но можно всегда выбирать более полезные продукты. Если добавлять в каши и чай не сахар, а мед, то бонусом к сладости вы получите целый набор полезных элементов. К чаю можно купить халву или козинаки – они и дешевле, и состояние кожи улучшится. Если вы любите соленые продукты и всевозможные усилители вкуса – тоже не беда. Попробуйте добавлять в блюда домашнего приготовления натуральные специи – перец, травы, чеснок. Множество безвредных специй с натуральным составом (без усилителей вкуса) вы сможете найти как на рынках, так и в магазинах.
5. Упростите блюда. Помните, что в комбинации калорийность продуктов значительно повышается. Даже привычный овощной салат может таить в себе зло в виде майонеза. Всегда стоит учитывать все добавки в готовых блюдах. Будет значительно лучше, если вы съедите просто нарезанные овощи или второе блюдо без соусов.
Разумеется, это были только некоторые советы по переходу на правильное питание, но они являются надежным фундаментом для формирования здорового питания и образа жизни.