Открыть собственную гостиницу – вариант для обеспеченных людей. А вот гостевой дом – проект вполне доступный. Этот формат очень распространен на Западе, в России только начинает развиваться, но имеет огромные перспективы.
Чтобы организовать гостевой дом, нужен не очень большой стартовый капитал. Ведь открыть такую мини-гостиницу можно на базе уже имеющегося дома в деревне. Конечно, идеальный вариант – гостевой дом у моря. Но вполне прибыльным может стать мини-отель в симпатичной российской глубинке, там, где рядом есть лес, речка и другие красоты.
Для гостевых домов предусмотрено льготное налогообложение, если комнат не более 10, регистрировать юридическое лицо не надо, сертификация – дело строго добровольное. Но, конечно, владельцы в первую очередь сами должны быть заинтересованы в предоставлении качественных услуг. Ведь успех проектов данного формата строится на внимательном отношении к гостям, домашней атмосфере и некоей «изюминке», которую придумывают хозяева.
Кто-то организует для гостей разнообразные программы вроде конных прогулок или ночной рыбалки, кто-то предлагает попариться в настоящей русской бане или сплавиться по реке – креатив в таком деле приветствуется. Немаловажная часть успеха – вкусная домашняя еда, которую подают гостям хозяева, обычно проживающие рядом. Конечно, надо позаботиться о комфорте отдыхающих, предусмотреть разные типы номеров с возможностью поставить дополнительное спальное место, организовать парковку.
Если туристам удалось хорошо отдохнуть, они рассказывают друзьям и знакомым о гостевом доме, и те тоже приезжают туда, поверив «сарафанному радио». Специалисты говорят, что частный гостевой дом окупается за 2,5-4 года. Рентабельность колеблется в пределах 20-30%. Во многих российских регионах сегодня власти поддерживают развитие гостевых домов. Существуют специальные программы, школы по обучению менеджементу частных гостиниц.