Как просто отличить настоящий мед от липового

Мед - это особое золото пчел: сладкая, вязкая, тягучая жидкость, которую производят пчелы из цветочного нектара. Но мало кто знает, что сейчас многие нечестные продавцы научились делать искусственный мед, который мы, покупатели, к сожалению, покупаем под видом "настоящего пчелиного золота".

Вам понадобится

• -кусочек хлеба;
• -бумага;
• -химический карандаш;
• -капля йода;
• -вода;
• -зажигалка/спички;
• -уксусная эссенция.

Инструкция

1. В настоящем меде воды нет. Опустите кусочек хлеба в мед на 8-10 минут. Если хлеб размягчился, то это сахарный сироп. А если затвердел, то это настоящий, неразбавленный мед.
2. Размажьте мед на бумажке. На полоске меда напишите что-нибудь химическим карандашом. Появившаяся надпись синего цвета свидетельствует о том, что в меде присутствует влага.
3. В небольшое количество меда, разбавленного водой, нужно добавить каплю йода. Раствор посинел? Перед вами мед с крахмалом и мукой!
4. Растворите мед в воде в соотношении 1:2. Если раствор получился мутным, и через какое-то время выпадет осадок, значит перед вами ненастоящий мед.
5. Растворите мед в воде (1:2). Добавьте немного уксусной эссенции. Если раствор зашипит, значит в мед был добавлен мел.
6. На чистый лист бумаги положить немного меда и поджечь. Настоящий мед не будет плавиться и не сгорит в огне. Если мед обуглился - он сделан из сахара. Если станет жидким, значит его разбавили водой.