Полезный завтрак: 7 лучших продуктов

Диетологи считают, что люди, отказывающиеся от завтрака, совершают огромную ошибку. По их мнению, утренний прием пищи – главный, и играет очень важную роль в сохранении здоровья. Чтобы сделать завтрак полезным, важно подобрать необходимые для его приготовления продукты, повышающие заряд бодрости и благотворно влияющие на самочувствие.

 

Творог

Если желаете подать что-то полезное на завтрак – вспомните о твороге. Это кладезь кальция и белка, и в то же время в твороге немного жиров, он не калорийный. Для любителей сладких блюд его можно взбить при помощи блендера, добавив кусочки яблока. Творожная масса намазывается на хлеб или тост, а сверху посыпается корицей. Второй вариант – не для сладкоежек: творог нужно посолить и добавить в массу кусочки овощей и зелени: огурцов, помидор, болгарского перца.

Яйца

Яйца – продукт не только полезный, но и необходимый организму. Чувство голода не посетит вас вплоть до обеда, если день начать с их употребления, потому что яйца богаты белком. Тем, кто следит за уровнем холестерина, не стоит жарить яичницу на сливочном масле и включать в ее состав бекон. Сами же по себе яйца не повышают плохой холестерин.

Йогурт

Йогурты способствуют улучшению пищеварительных процессов благодаря пробиотикам, а значит, помогают избавиться от лишних килограммов. Включая йогурт в свой ежедневный полезный завтрак, вы способствуете снижению плохого холестерина. Этот продукт богат витамином В12, а также йодом, кальцием, цинком и фосфором. К тому же молоко, из которого мы тоже черпаем кальций, усваивается организмом хуже йогурта. Лучше покупать этот продукт без наполнителей, а вкусовые добавки в виде меда, ягод или фруктов добавлять самостоятельно.

Овсянка

Сытный и полезный завтрак может состоять из овсянки. Эта каша богата клетчаткой, а потому способствует регулированию в крови уровня сахара и снижает холестерин. Как продукт с низким гликемическим индексом, овсянка подавляет аппетит.

Смузи

Дневную норму овощей и фруктов несложно получить уже с утра, если ваш полезный завтрак будет состоять из смузи. Готовим его на основе обезжиренных молочных продуктов: йогурта, кефира или просто молока.

Ягоды

Решительно стоит добавлять в йогурт или овсянку горсть ягод, пусть даже и размороженных, если сейчас не лето. Ведь они не калорийны, но содержат кучу полезных веществ и витаминов. Фитонутриенты и антиоксиданты, содержащиеся в клубнике, малине, чернике и прочих ягодах, помогают работе сердца и снижают риск онкологических заболеваний.

Зеленый чай

Ну и какой же полезный завтрак может быть без зеленого чая. Стоит напомнить, что именно этот напиток может предотвратить повреждение клеток организма, благодаря уникальным веществам катехинам. Для их высвобождения зеленый чай следует настаивать не менее 5 минут.