Кафе и рестораны
Законы Испании запрещают брать ресторанам дополнительную плату за обслуживание, и в большинстве ресторанов и кафе можно встретить надпись, сообщающую, что все доплаты за обслуживание уже включены в стоимость обеда. Поэтому чаевые уместны далеко не всегда.
Выпив чашку кофе за завтраком и, съев бутерброд, можно попрощаться с официантом и отблагодарить его на словах. При счете в пару евро чаевых никто ожидать не будет. А вот после ужина на приличную сумму можно оставить 5-10%, но только в том случае, если действительно хочется выразить благодарность за хорошее обслуживание.
Сами испанцы обычно при оплате округляют счет до целого евро в большую сторону, и оставшиеся сантимы оставляют официанту. И если есть сомнения по поводу того, оставлять чаевые в Испании или нет – можно поступить так же. Все монетки обычно складываются в «общий котел», а в конце рабочего дня делятся между обслуживающим персоналом поровну.
Обслуживание в отеле
При попытке отблагодарить горничную парой евро, оставленными на тумбочке, турист обычно терпит фиаско. Деньги остаются нетронутыми, а сервис остается не прежнем уровне. Если же попробовать всучить их лично в руки – можно глубоко оскорбить человека.
Основным доходом горничных, как и официантов, является зарплата. Поэтому чаевые в отелях Испании лучше оставлять лишь при выписке. Если нет сил, как хочется порадовать обслуживающий персонал отеля, можно оставить записку с благодарностью, или вложить ее в конверт с деньгами. Будет вполне уместно подарить коробку сладостей, тем более тут уж никакая женщина не устоит.
Что касается носильщиков и прочего персонала, который периодически делает приятным пребывание постояльцев отеля – их можно отблагодарить небольшой суммой до 1 евро.
Поездка в такси
Принцип чаевых в такси аналогичен ситуации в ресторанах, хотя встречается гораздо реже. Если таксист помог скрасить время поездки увлекательной беседой, или был любезен в какой-либо другой манере, можно отблагодарить его, оплатив сумму по счетчику с округлением до следующего евро.
Пожалуй, есть только один случай, когда чаевые в большем размере не только уместны, но и помогут оставить о себе очень благоприятное впечатление. Например, если расстояние поездки было небольшим, но перед этим таксисту пришлось отстоять длинную очередь. Такое часто встречается на вокзалах и аэропортах.