Что такое севооборот
Понятие севооборота было введено в использование относительно недавно, оно заключается в поочередной посадке различных огородных культур для того, чтобы сохранить продуктивность почвы и снизить количество заболеваний, которые могут передаваться через почву. При этом важно знать, к какому семейству относятся овощи, ведь в этом случае вредители, заболевания и предпочтения у них будут схожи. Помидоры относятся к семейству пасленовых, как болгарский перец, баклажан и картофель. Это означает, что их нельзя чередовать на грядках с перечисленными культурами. Наиболее предпочтительный вариант: высаживать томаты после тыквенных, бобовых растений, свеклы, моркови, репы и репчатого лука.
Помидоры и перец поражаются вирусами табачной мозаики, фузариозом, вирусом пятнистого увядания, который передается трипсами. При посадке томатов в открытом грунте следует составить общий письменный план огородных посадок на несколько лет вперед, учитывая характеристики растений, их предпочтения и особенности выращивания. Для составления подробного плана можно использовать длинные зимние вечера, прочесть специальную литературу, проконсультироваться с опытными огородниками на садоводческих форумах и сайтах, посоветоваться со специалистами.
Как часто нужно менять место посадки
В идеальном варианте нужно менять место посадки овощей ежегодно, это правило относится и к помидорам. Однако это условие может создавать некоторые проблемы для огородников, если для выращивания томатов используется стационарная теплица. В этом случае овощеводы нередко идут на маленькие хитрости, которые в большинстве случаев оказываются вполне оправданными.
Можно расположить на участке две теплицы и сажать в них поочередно томаты и огурцы – эти растения не имеют общих болезней и вредителей. В то же время одновременно в одной теплице эти овощи выращивать нельзя – это вызовет гибель огурцов, которые более требовательны к условиям произрастания, влажности и температурному режиму, к тому же они будут угнетены соседством с томатами. Если приходится пользоваться одной теплицей для выращивания помидоров, нужно подобрать растения, которые хорошо переносят соседство с помидорными кустами: зеленные растения, салат, редис и ежегодно чередовать посадки внутри парника.
Другой способ – ежегодно менять верхний слой почвы в теплице, чтобы снизить заболеваемость помидоров. Для этого весной нужно снять слой почвы 25-30 см, высыпать его на огородные грядки, а в теплицу насыпать свежую удобренную почву из огорода. К недостатку этого метода относится его большая трудоемкость. Перед высадкой в грунт рассады помидоров нужно проливать лунки горячим крепким раствором марганцовокислого калия, а почву обогащать известью-пушонкой перед глубокой перекопкой, чтобы снизить ее кислотность. Хороший эффект при борьбе с грибковыми заболеваниями дает обработка кустов раствором медного купороса.
Чтобы не допустить поражения плодов фитофторой, следует вовремя снимать урожай: при понижении ночной температуры до +4оС надо собрать все томаты и положить их в ящики для дозревания. Некоторые огородники рекомендуют обрабатывать зеленые плоды в горячей воде, чтобы избежать их повреждения.