Вам понадобится
  • - семена или рассада перца;
  • - теплица;
  • - открытый грунт.
Инструкция
1
Перец – один из самых теплолюбивых овощей. В открытом грунте выращивается только в южных районах. Все остальные климатические зоны могут получить хороший урожай в теплицах и отапливаемых теплицах (северные районы). Абсолютно во всех регионах предпочтительно не высевать семена перца сразу в грунт, а выращивать рассаду.
2
Из раннеспелых сортов, которые выращивают в открытом грунте, лучшие:
– «Ерошка» – цвет оранжево-красный, форма кубовидная, масса плода 150-160 г, высокоурожайный;
– «Фунтик» – цвет красный, форма конусообразная, толстостенный, масса плода до 180 г;
– «Чардаш» – оранжево-красного цвета, конусовидной формы, очень крупный плод до 200 г;
– «Юнга» – цвет ярко-красный, форма конусообразная, вес плода – 140-170 г;
– «Аккорд» – насыщенно-красный, конусовидный, масса 160-190 г, толстостенный, мясистый;
– «Корнет» – при созревании цвет плодов красно-коричневый, крупноплодный до 200 г, плодоношение непрерывное, высокое содержание каротина и витамина С;
– «Буратино F1» – гибрид, плоды ярко-красного цвета, масса до 120 г, подходит для фаршировки;
3
Средне- и позднеспелые сорта для открытого грунта:
– «Юбилейный 307» – цвет плодов красный, форма продолговатая, масса – 75-90 г, содержит много витамина С, подходит для консервирования;
– «Кристалл» – урожайный, плоды ребристые, конусовидные, ярко-красного цвета, масса плода – 60-90 г, толстостенный;
– «Бачата F1» – гибрид, плоды красной окраски, вес до 110 г, конусовидные, длинные, сорт сочный, тонкостенный;
– «Капро F1» – гибрид, темно-красные плоды, конусообразные, мясистая мякоть, масса плода – 75-120 г.
4
Раннеспелые тепличные сорта:
– «Сорванец» – оранжево-красные плоды, форма конус с округлой верхушкой, маса плода 80-140 г, мякоть плотная;
– «Лицедей» – цвет плодов ярко-алый, очень крупные – массой до 250 г, стенки средней толщины, мякоть сочная;
– «Зазнайка» – красные кожистые плоды с сочной плотной мякотью, масса плода – 160 г, отличается лежкостью, хорошо переносит транспортировку;
– «Улыбка» – красные конусовидные плоды, ароматные, сладкие, толстостенный, вес плода – до 180 г.
– «Оранжевая красавица F1» – гибридный сорт, цвет плодов ярко-оранжевый, очень крупные – до 220 г, глянцевые, толстостенные, ребристые.
5
Позднеспелые тепличные сорта:
– «Нежность» – цвет плода темно-красный, форма – усеченный конус, масса – 85-110 г, высокие вкусовые качества;
– «Ласточка» – плоды красного цвета, небольшие – 45-80 г, удлиненные, конусовидные, используются для консервирования;
– «Метеор F1» – гибрид, насыщенный красный цвет, удлиненная форма, сочная мякоть, вес плода – до 135 г.