Как платить чаевые

В разных странах мира чаевые являются объектом совершенно разного отношения. И хотя оставлять чаевые или нет – решение каждого человека, существуют определенные размеры вознаграждения, принятые в Европе, Азии и Америке.

Вам понадобится

• Наличные деньги и банковская карта.

Инструкция

1. США являются страной, где чаевые являются не просто показателем отношения клиента к качеству места и услуг, но основным заработком официантов, барменов, бариста и водителей такси. Очень часто чаевые в размере 10-15% включают в счет сразу же. В дорогих ресторанах принято оставлять около 20-25% от общей суммы. Кроме точек общепита, платить чаевые принято американским таксистам, горничным и носильщикам в отелях. Дать чаевые можно наличными деньгами (актуально для служб такси и отелей) или попросить снять с банковской карты (в ресторанах, кафе и даже в фастфуд забегаловках). С другой стороны, если обслуживание не показалось хорошим, чаевые можно не давать, объяснив, что именно вам не понравилось.
2. В странах Юго-Восточной Азии чаевые не являются обязательным требованием. В Таиланде считается хорошим тоном оставить 10% от суммы заказа в ресторане или кафе, но если был сделан небольшой заказ, официант не станет огорчаться отсутствию денег «на чай». В Камбодже, Бирме, Индии чаевые всегда приветствуются, но если качество услуг или еды в ресторане было не очень хорошим, можно спокойно проигнорировать требования официантов или таксистов. В Японии чаевые можно давать только в «западных» местах (крупные отели для иностранцев, некоторые рестораны в Токио). В основном японцы не любят чаевые и считают, что оплата за труд должна быть фиксированной.
3. В странах Европы чаевые либо включены в счет (service charge), либо остаются на усмотрение клиента. Как правило, в южной Европе (Италия, Франция) можно оставить «на чай» от 10 до 15% стоимости заказа. В северной Европе и странах Скандинавии размер чаевых варьирует от 3 до 10% в зависимости от того, насколько клиенту понравилось в том или ином месте. Швеция остается самой нетребовательной к чаевым страной, здесь легко ограничиться 3% от суммы заказа.
4. На пляжных курортах системы «все включено» оставлять деньги «на чай» необязательно, так как считается, что все уже оплачено. Тем не менее, если оставлять горничной 1-2 доллара на тумбочке, в комнате не просто уберутся, но сделают красивые фигурки из полотенец на кровати и принесут свежие цветы. В Турции вне отеля принято оставлять около 10% чаевых. В Египте существует специальное понятие – «бакшиш», который могут потребовать таксисты и арабские гиды. Оставлять им чаевые необязательно, мало того, если качество услуг не понравилось, нежелательно.