Меню гречнево-кефирной диеты
Чтобы похудеть на гречке и кефире, необходимо строго придерживаться принципов диеты, известной практически всем современным диетологам. Ее эффективность кажется весьма привлекательной для тех, кто хочет сбросить лишний вес.
Кефирно-гречневая диета является очень строгой. При этом она не столь голодная. Человек может есть столько, сколько хочет. При этом пища должна быть весьма однообразной. На протяжении всей диеты можно есть только запаренную гречневую крупу и пить кефир, зеленый чай, травяной чай, чистую воду без газов.
Запаренная гречка отличается от вареной присутствием в ней гораздо большего количества витаминов и других ценных компонентов. Для ее приготовления необходимо залить небольшое количество гречневой крупы стаканом кипятка, укутать и дать настояться в течении 5-8 часов. Лучше всего запаривать продукт на ночь. Специалисты советуют использовать для этих целей термос с широким горлышком.
В запаренную гречневую крупу запрещено добавлять соль, сахар, а также различные вкусовые добавки. На протяжении всей диеты этот продукт нужно есть на завтрак, обед и ужин. Диетологи считают, что питание не обязательно должно быть трехразовым. Если человеку хочется перекусить, то он вполне может это себе позволить.
Помимо гречневой крупы можно употреблять также и кефир. При этом он не должен быть жирным. Идеальным считается кисломолочный продукт, жирность которого составляет 1,5-2 %. Полностью обезжиренный напиток не даст нужного чувства насыщения. Ежедневно рекомендуется употреблять не более 2 -3 стаканов кефира.
Любая другая еда, помимо гречки и кефира, запрещена. Однако, многие диетологи считают, что, если очень хочется, можно разнообразить свой рацион половинкой яблока, несколькими штуками чернослива. Такой перекус допустим лишь только в качестве исключения из правила.
Как долго можно соблюдать гречнево-кефирную диету
Гречнево-кефирная диета не является сбалансированной. Это означает, что в процессе ее соблюдения человек не получает всех необходимых для его нормальной жизнедеятельности веществ в нужных количествах и пропорциях. Кроме того, она довольно однообразна.
Специалисты считают, что ее нельзя соблюдать более 10 дней. Оптимальная продолжительность диеты - 7 дней. Тем людям, которые страдают от каких-либо хронических заболеваний, рекомендуется соблюдать ее не более 3 дней.
Некоторым лицам такая программа снижения веса и вовсе противопоказана. Это относится к беременным женщинам, кормящим мамам. Таким женщинам можно лишь устраивать разгрузочные дни на гречке и кефире.
Как и все другие строгие программы для похудения, гречнево-кефирная диета имеет существенный недостаток. Сброшенный лишний вес может очень быстро вернуться обратно, если человек впоследствии не будет следить за своим питанием.
Для того, чтобы не навредить собственному здоровью, приступать к соблюдению диеты и выходить из нее нужно очень плавно. За неделю до начала активного похудения нужно постепенно снижать количество продуктов, входящих в ежедневный рацион.