Механизм воздействия алкоголя на нервную систему до конца не изучен. Пока за основу принимают тормозящее действие алкоголя на кору головного мозга. Кроме того, отмечается возбуждающее влияние спирта на центры удовольствия, расположенные в подкорковой области.

Различают 3 стадии алкогольного опьянения, каждая из которых имеет свои особенности. Первая из них - легкое алкогольное опьянение. Оно максимально нравится всем, кто любит выпить бокал винца или рюмочку коньячка за ужином. Ведь в теле возникает чувство тепла, мышцы расслабляются, появляется ощущение полного физического комфорта. Такая ствдия проходит в приподнятом настроении - человек становится приятным собеседником, окружающие люди ему нравятся.

Средняя степень опьянения характеризуется существенными колебаниями настроения. На данном этапе расслабленность и признания в любви своим собеседникам могут резко смениться на агрессивную манеру общения. Именно в средней стадии так часто звучит сакраментальная фраза всех выпивох: «Ты меня уважаешь?». Чем больше нарастает опьянение, тем выше растет агрессия и непредсказуемость человека. Появляется сонливость. Эксперты утверждают, что происходит торможение не только коры головного мозга, но и большинства подкорковых веществ.

Третья степень опьянения выражена неврологическими расстройствами, которые обусловлены токсическим поражением глубоких отделов нервной системы. Может быть выражено такое состояние алкогольной комой, а также нарушением ритма сердца, угнетением дыхания, непроизвольной дефекацией, эпилептическими припадками. Тяжелое опьянение, как правило, приводит к полной анемии на момент интоксикации.

Ученые провели ряд исследований и доказали, что алкоголь сворачивает кровь. В процессе эксперимента ученые проверили, как по сосудам течет кровь. У тех, кто накануне принимал спиртные напитки, в крови обнаруживались тромбы. Тогда ученые, чтобы доказать правильность своей теории, дали выпить человеку с нормальной кровью кружку алкоголя. Через 15 минут у него в крови появились тромбы.

Кроме того, известно, что спирт используется как растворитель. Но мало кто учитывает, что спирт, попадая в кровь, ведет себя как растворитель.

Исследования показали, как алкоголь влияет на кровь и мозг человека. В норме поверхность эритроцитов (клеток крови) покрыта своеобразной смазкой, которая способствует отталкиванию частиц друг от друга. Алкоголь эту смазку стирает, и эритроциты начинают притягиваться друг к другу, образуя сгустки. Причем процесс нарастает в геометрической прогрессии, в зависимости от количества выпитого. Новые образования не способны беспрепятственно передвигаться по мелким сосудам. В результате они закупоривают сосуды, кровоток останавливается и кровоснабжение частей коры головного мозга прекращается. Без такого питания эти зоны начинают отмирать. Человек же в этот момент опасности не чувствует, т.к. именно гипоксия дает ощущение свободы, счастья и легкости, за которые и ценят алкоголь.