Сырная диета

Одной из популярных сегодня монодиет белкового типа является сырная диета. Эта система похудания строится на употреблении в течение нескольких дней сыра определенного сорта. Несмотря на высокую калорийность такого молочного продукта, эффект от сырной диеты будет заметен в кратчайшие сроки. Главное – придерживаться простых правил.

Инструкция

1. Для белковой сырной диеты основу рациона составляет сыр. Этот ценный продукт содержит много витаминов, кальция, фосфора, минеральных солей. Не стоит забывать и о наличии в составе сыра специфических аминокислот – лизин, триптофан, метионин. Эти вещества являются строительным материалом для организма человека.
2. Сыр – источник белков и жиров, в нем нет углеводов, поэтому длительно придерживаться сырной диеты нельзя. Молочный жир из продукта усваивается в полной мере, как и белок. Отсутствие же углеводов приведет к потере веса. Но чтобы похудеть на белковой диете, важно подобрать для питания правильный сыр.
3. Для сырной диеты оптимальным выбором станет маложирный сыр несоленых сортов. Содержание жира в продукте должно составлять не более 12%. Сыр может быть твердым, но можно выбрать и мягкий сыр. Ограничивая себя в пище, необходимо употреблять много воды. Во время сырной диеты нужно пить около 1,5-2 литров чистой воды, обязательно негазированной.
4. Преимуществом сырной диеты является хорошее усвоение основного продукта. Система похудения не вызывает нарушений пищеварительной системы, организм будет получать необходимое количество кальция, цинка, фосфора и других минералов, витаминов. Однако все полезные вещества человек из рациона в период диеты, конечно, получать не будет.
5. Существует несколько вариантов сырной диеты. Самая распространенная – недельная программа, которая позволяет сбросить около 5-7 кг. Приемов пищи должно быть 5-6, кроме сыра, допускается употреблять овощи, отварные яйца, небольшое количество отварной курицы или нежирной говядины, обезжиренного творога. На завтрак можно выпить кофе без сахара, зеленый чай. Порция сыра для одного приема пищи должна составлять не более 150 г. На ужин желательно выпивать кефир. При желании можно продлить данную диету до 10 дней.
6. Двухдневная сырная диета – решение для тех, кто не может долго выдерживать ограничения в рационе или в случае, если необходимо похудеть быстро. Такая программа включает употребление вина, диета позволяет сбросить около 2 кг. Примерное меню на каждый прием пищи включает по 100 г неострого сыра, один бокал сухого белого вина, тост из пшеничного хлеба.
7. Повторять недельную и двухдневную диету на сыре можно раз в 3-4 месяца. Противопоказанием к любым видам сырных диет будет индивидуальная непереносимость, аллергия на продукт. Также не стоит рисковать при наличии заболеваний почек, пищеварительной системы.