Инструкция
1
Гормон эстроген задает программу в организме для формирования и распределения по женскому типу жировых клеток. Благодаря ему, женщины обладают округлыми и мягкими формами. Кроме того, этот гормон влияет на рост костной ткани, усвоение кальция, а также на женское здоровье в целом. Поэтому для женщин является очень важным употреблять эстрогены извне.
2
Многие продукты питания содержат фитоэстрогены — вещества, напоминающие по своей структуре женские гормоны. Ученые спорят о том, как воздействуют фитогормоны на женский организм. Самое большое количество фитогормонов находится в пиве, поэтому при употреблении мужчинами его в больших объемах у них набирается жирок в женских местах. Специалисты считают, что это является явным доказательством, что фитоэстрогены полностью заменяют гормон эстроген. Но увлекаться пивом не стоит, достаточно одного–двух бокалов в неделю.
3
В продуктах растительного происхождения также содержится большое количество фитоэстрогенов. Употреблением их в пищу в период менопаузы можно устранить симптомы климакса, восполнив недостаток эстрогена.
4
Большим содержанием фитоэстрогенов отличаются бобовые растения: зеленый горох, бобы, фасоль и в особенности соя. Большое ее количество содержится в йогуртах, маслах, сырах, колбасах и прочих мясных продуктах, при производстве которых сою используют в качестве замены животного белка.
5
Льняные семена. помимо источника незаменимых жирных кислот, считается отличным сырьем с большим количеством женских гормонов. Благодаря этому, вытяжку из льняных семян используют при производстве женских гормональных препаратов, которые снижают симптомы менопаузы.
6
Среди зерновых культур лидером по содержанию фитоэстрогена является пшеница. Также большое количество гормонов содержится в просе, чечевице и овсе. Именно поэтому на завтрак женщинам рекомендуется съедать порцию каши. Не стоит также пренебрегать отрубями, которые помимо содержания гормонов нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.
7
Молочные продукты отличаются содержанием фитоэстрогенов в больших количествах. Обусловлено это тем, что травоядные животные питаются травой, богатой фитоэстрагенами, поэтому и молоко содержит их в не меньшем количестве. Рекомендуется к употреблению все молочное — творог, кефир, сметана и сыры.
8
Продуктами, содержащими эстроген, также являются капуста (брокколи и цветная) семена подсолнуха и все виды орехов.