Первые упоминания об использовании льна человеком в Европе датируются началом бронзового века. Германские исторические летописи указывают на то, что лен применялся для приготовления лепешек, с его помощью лечили различные заболевания желудочно-кишечного тракта, делали из него материю для пошива одежды. Сегодня выращиванием льна занимаются в некоторых странах Европы и Северной Америки, в Центральных районах Азии. Компоненты этого растения широко используются для изготовления различных биодобавок, ухаживающей и декоративной косметики, средств для волос и, конечно же, в текстильной промышленности.

Что входит в состав семян льна


Все полезные и уникальные качества семян льна перечислить просто невозможно, настолько их много. Уже то, что в их состав входят клетчатка, липиды и жирные кислоты, делает их супер полезными для организма человека, его кожи и внутренних органов.

Если сравнивать семя льна с другими растительными средствами, то оно значительно превосходит любое из них по содержанию полезных веществ. К примеру, жирных кислот в нем в 5 раз больше, чем в таком же количестве семян рапса или орехов, содержание липидов выше в 70-80 раз, как и клетчатки, которая отвечает за вывод шлаков, скопившихся в кишечнике человека.

Кроме этих полезных компонентов семя льна богато магнием, калием и марганцем, аминокислотами и минералами, фитохимическими веществами, витаминами группы Е и антиоксидантами.

Польза и противопоказания


Семя льна нужно обязательно включать в рацион питания тем людям, у которых есть проблемы со щитовидной железой, почками, печенью или органами пищеварительного тракта. Кроме этого, они отлично справляются с образованием тромбов в крови, сводят на нет риск образования и развития раковых клеток или опухолей, укрепляют иммунную систему, улучшают работу кишечника и сердечно-сосудистой системы.

Тем, кто сидит на диете, семя льна поможет избавиться от постоянного чувства голода и стабилизировать уровень сахара в крови, снизить нервное напряжение, то есть избавиться от стрессового состояния, которое характерно для этого периода.

Помимо этого, семя льна - это отличное омолаживающее и антибактериальное средство. Маски, крема и гели с содержанием семян льна широко используются в эстетической косметологии. В постпростудный период настойки с различной основой (вода или спирт) применяются в качестве отхаркивающего и восстанавливающего средства.

Но, несмотря на такое количество достоинств, семя льна имеет и противопоказания. Его нельзя использовать ни в коем случае тем, у кого проходят какие-либо воспалительные процессы в кишечнике, женщинам с гинекологическими проблемами, беременным и кормящим мамам. Противопоказано семя льна и мужчинам, которые предрасположены к развитию простатита, так как в них очень высоко содержание альфа-линолиевой кислоты.