Температурный режим и влажность
Для инкубации берут свежие яйца, пяти-семидневного срока хранения. Скорлупа должна быть ровной, без трещин, яйца − правильной формы. Процент выводимости цыплят высокий, эмбрионы переносят кратковременный перегрев или излишнее охлаждение.
Инкубация куриных яиц проходит 21 день, в лоток их укладывают вертикально, устанавливают температурный режим, он должен быть приближен к естественным условиям, в которых выводит цыплят наседка – 37,8°C. В последние 3 дня температуру понижают на 0,3 градуса. Уровень влажности в первые сутки – 80%, на последующие 8 дней устанавливают 70-75%, следующий период − 50%. Начиная с 5-го дня, яйца охлаждают по 15 мин. раз в день, на 19 сутки охлаждение прекращают. Температуру в шкафу в последние 2 дня поддерживают 37,5 градуса, влажность 68%. Температуру и влажность определяют с помощью термометров. Для повышения влажности ставят на пол инкубатора емкости с водой.
Контроль за развитием эмбрионов
Эффективный способ контроля за развитием зародыша − просвечивание на овоскопе. На 5 день можно разглядеть кровеносную сетку на желтке, после 10 дней инкубации четко видно темное пятно в центре яйца. На 19 сутки просматривается практически уже сформировавшийся цыпленок.
Материал несколько раз за инкубацию просматривают и делают пересортировку. Яйца без зародышей на просвет зеленоватого цвета с погибшими эмбрионами имеют черное содержимое, живые зародыши высвечиваются розовым. После пересортировки оставшиеся яйца с эмбрионами возвращают в выводной шкаф, укладывают тупым концом вверх.
По проклеву скорлупы можно судить о качестве инкубации. При удовлетворительном режиме линия проклева пройдет по окружности яйца, в его широкой части. При избытке влажности цыпленок пробъет скорлупу, но не вылупится, потому что он мокрый, липкий, скорлупа к нему присыхает. При недостатке влажности проклев наблюдается в средней части яйца. Подскорлупная оболочка сухая, прочная, цыпленку от нее не освободиться.
Во время вывода лотки должны быть закрыты марлей, чтобы цыплята не вывалились через край. При начале вывода надо каждые два часа проверять инкубатор и вынимать обсохших цыплят. Результаты инкубации считаются хорошими, если вывод составляет 80% от заложенных яиц. О плохом качестве яиц или о нарушении инкубации говорит большое количество яиц с кровяным кольцом. Если яйца были заложены несвежие, долго хранились до инкубации, высока вероятность того, что зародыши погибнут на начальной стадии.