Чем полезно вино

В летний жаркий вечер так приятно выпить бокал легкого вина. Оно не только освежает, но и имеет множество полезных свойств. Существует даже отдельное понятие энотерапия – лечение вином.

Польза вина

Состав полезных для организма веществ зависит не только от цвета вина, но и его выдержки. Благодаря дубовым бочкам, в которых выдерживаются красные вина, в напитке содержится большое количество дубильных веществ, придающих вкусу некоторую терпкость. Они насыщают организм человека необходимыми аминокислотами и витаминами. Употребление красных вин снижает вероятность повторных инфарктов, а также способствует профилактике онкологических заболеваний. К тому же, красное вино - это прекрасный антиоксидант и биостимулятор, который способствует восстановлению крови при анемии.

В холодное время года красное вино поможет против простуды. Для этого следует подогреть бокал красного вина, добавить в него гвоздику, корицу, мускатный орех и чайную ложку меда – противовирусный напиток готов.

Людям, подверженным заболеваниям сердечно-сосудистой системы, рекомендуется употреблять белое вино. Оно помогает сосудам восстанавливать эластичность, что уменьшает риск появления тромбоза. Кроме этого, белые вина богаты витаминами группы В и органическими кислотами, которые стимулируют работу пищеварительной системы.

Еще одним полезным свойством белого вина является его благоприятное воздействие на функции головного мозга: улучшается память, восприятие и острота мышления. Поэтому, можно сказать, что употребление белых вин способствует профилактике болезни Альцгеймера.

При наружном применении вино также может быть полезным. Маски, обертывания и ванны из вина помогут решить проблему с целлюлитом. В настоящее время все большую популярность приобретает массаж с вином и винный пилинг.

Все хорошо в меру

Безусловно, лечебные свойства вина будут полезны, если употреблять его в разумных количествах. Вино лучше пить во время еды, не более 150 мл в день. Многие врачи рекомендуют разбавлять вино водой. Стоит помнить, что красное вино нежелательно употреблять астматикам, так как в его состав входит консервант – диоксид серы.

Нельзя употреблять вина людям с гастритом или язвенной болезнью желудка, расстройством психики, а также при мигренях. Вино крайне нежелательно пить беременным и кормящим грудью женщинам. Отрицательное воздействие этот напиток оказывает и на тех, кто стремится сбросить лишний вес. Вино полезно для здоровья, но оно должно восприниматься как лекарство, которое можно принимать в ограниченных дозах.