Равномерно распределите дневную норму калорий
Если у вас систематически возникает предательский голод в вечернее время, с вашим пищевым режимом что-то не в порядке. Пересмотрите, чем и во сколько вы питаетесь в течение дня. В идеале основной процент суточной нормы калорий должен быть употреблен с завтраком и обедом. Послеобеденное же время предназначено скорее для низкокалорийных перекусов, богатых белком и растительной клетчаткой.
В первую очередь, начните постоянно завтракать. Очень многие люди отказываются от утреннего приема пищи, потому как просто не хотят. Действительно, пищеварительной системе требуется некоторое время, чтобы прийти в тонус. Потому чувство голода долго не приходит, а люди гордятся, что им удалось не поесть с утра и сократить тем самым количество калорий за день. Но это обманчиво, потому как голод к обеду назреет нешуточный. Организм будет стремиться компенсировать голодное время, и вы не сможете удержаться от нескольких блюд за обедом.
Между тем, ничего в этом здорового нет, чтобы съесть за один прием 1000 калорий. Не лучше ли съесть 400 с утра, 500 в обед и 100 в легком перекусе между ними? К тому же, вы съедите за раз огромную порцию пищи и растянете желудок. Чем больше растянут желудок, тем больше и чаще хочется есть. Выход – есть с утра плотный и содержательный завтрак. Чтобы ускорить пробуждение пищеварительной системы, выпейте натощак стакан воды с лимоном и подождите 20 минут.
Между завтраком и обедом должно пройти не более 4 часов. Между ними даже можно включить маленький перекус: стаканчик йогурта или фрукт. Обедать желательно в одно и то же время. Обед должен включать: крупу, овощи, рыбу или мясо. Такое сочетание позволит вам надолго забыть о чувстве голода. Через несколько часов после обеда можно легко перекусить, избегая углеводной пищи. Если завтрак и обед были достаточно калорийны, вечером не должно захотеться есть.
Знайте врагов в лицо: ограничьте вредные продукты
Если же ваш голод эмоциональный, то есть у вас имеется психологическая зависимость от еды, возьмите под контроль свой рацион. Самая главная загвоздка в этом деле – не действовать радикально. Ешьте все, просто с разной частотой и в разных количествах. Некоторые продукты можно есть ежедневно: овощи, нежирные молочные продукты, нежирное мясо, рыбу, несладкие фрукты. Другие – только в умеренных количествах: орехи, сухофрукты, сладкие фрукты, масла, хлеб. А есть категория продуктов, которые можно себе позволить лишь изредка: сладости, выпечка, полуфабрикаты. Именно таких продуктов будет больше всего хотеться в конце дня. Не держите такие продукты под рукой.